2 ч. 10 мин

Кролик в сметанном соусе в мультиварке

Самым диетическим и нежным мясом среди всех видов считается кролик. Количество белков в этом филе просто зашкаливает, а его польза для организма неоспорима. Когда купите его, то обратитесь к рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик 1,5 кг
Сливочное масло 40 грамм
Сметана 30% 500 грамм
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Яблоко 2 штуки
Вода 800 мл
Растительное масло 3 ст. ложки
Базилик измельченный 1 ст. ложка
Чеснок 4 зубчика
Соль 1 ч. ложка
Куркума 2 щепотки
Черный молотый перец 2 щепотки
Базилик сушеный 0,5 ч. ложки
Цедра лимона 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кролика промойте и разделите на части. В чаше мультиварки разогрейте два вида масла. Натрите мясо солью, перцем и сушёным базиликом, опустите в чашу мультиварки. Установите режим "Жарка" на 30 минут.

Шаг 2

Морковь и лук почистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.

Шаг 3

Кролика временно удалите из мультиварки. В этом же масле обжарьте нарезанные овощи в течение 3-х минут.

Шаг 4

Сделайте соус, смешав измельчённый чеснок со сметаной, перцем, цедрой, куркумой, солью и базиликом.

Шаг 5

Отправьте кролика назад к овощам, влейте соус. Сверху уложите дольки яблок. Установите режим "Выпечка" на 1,5 часа.

Шаг 6

При необходимости во время готовки подлейте воду. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 7

Похожие рецепты

Кролик в мультиварке в сметане

Кролик Сметана Морковь Лук репчатый Горчица Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!

1 ч. 40 мин

–

3.9

249

Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

Чеснок Сметана Базилик Масло растительное Лук репчатый Соль и перец Томаты в собственном соку Тушка кролика

При помощи мультиварки можно приготовить много вкусныхх блюд, например, тушеного в томатах и сметане кролика. Блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Кролик сочетается с разными гарнирами.

1 ч.

–

4.3

Кролик в мультиварке

Кролик Сметана Чеснок Соль Перец

Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус... Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь.

1 ч. 40 мин

–

3.0

374

Кролик под соусом

Сметана Мука Чеснок Горчица Лук Морковь Лимон Кролик Специи Лавровый лист

Надоели привычные рыба и мясо? Тогда вашему вниманию прекрасное блюдо из кролика! Смотрим и записываем рецепт приготовления нежного кролика под соусом прямо сейчас!

2 ч.

–

4.5

206

Заяц в сметанном соусе

Сметана Вода Соль Паприка Чеснок Заяц Растительное масло Лук Специи

Знаете ли вы, как приготовить зайца в сметане? Именно благодаря сметане мясо получается нежным, сочным, каждый кусочек просто тает во рту. Вы можете добавить ароматные специи и травы.

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Кролик в сметане в духовке

Сметана Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Петрушка, корень Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Лук-порей Соль Перец черный Тимьян сушеный Розмарин свежий Лимон Луковица Кролик

Кролик в сметане в духовке получается ароматным, нежным, покрытым сметанным соусом кремовой консистенции. Подают его с картофелем, рисом или хлебом, который можно макать в соус. Поехали!

2 ч.

–

3.3

–