Заяц в сметанном соусе
Знаете ли вы, как приготовить зайца в сметане? Именно благодаря сметане мясо получается нежным, сочным, каждый кусочек просто тает во рту. Вы можете добавить ароматные специи и травы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Заяц 1 штука
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль 1-1,5 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу
- Лук 2 штуки
- Сметана 0,5 литра
- Вода 1 стакан
- Специи По вкусу укроп, петрушка, розмарин
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разделайте зайца на кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, обжаривайте до золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами. Верните сковороду на огонь, долейте растительное масло и выложите лук. Добавьте соль, черный молотый перец и специи, обжарьте его до готовности.
Шаг 3
Выложите к луку зайца, добавьте сметану, воду, измельченный чеснок, паприку.
Шаг 4
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте около 40-60 минут.
Шаг 5
Подавайте зайца в сметане с авокадо и гарниром из отварного риса. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
6
Похожие рецепты
Заяц в сметане тушеный
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Тушка зайца
Масло растительное
Соль и перец
Специи
Заяц в сметане тушеный — простое домашнее блюдо с необычным и очень приятным вкусом. Тушеная зайчатина хорошо сочетается с гарнирами (к примеру, с картофелем пюре или макаронами). Рекомендую!
Кролик в мультиварке в сметане
Кролик
Сметана
Горчица
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!
Филе кролика, тушеное в сметане
Филе кролика
Сметана
Растительное масло
Чернослив
Чеснок
Соль
Прованские травы
Специи для дичи
Морковь
Лук репчатый
Очень полезное мясо кролика можно легко приготовить вкусно и довольно быстро. Воспользуйтесь этим рецептом — и проблема ужина у вас будет практически решена. Вам останется только выбрать гарнир.
Кролик с розмарином в сметане
Сметана
Уксус
Тушка кролика
Лук
Морковь
Розмарин, белый, зеленый и розовый перец, соль
Мясо кролика считается диетическим. Поэтому оно очень полезно для всех, особенно для детей. Если его потушить в сметане, то малышам обязательно понравится такое мягкое и сочное мясо.
Фрикадельки в сметанном соусе
Говядина
Сметана
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы!
Тушеная рыба в сметанном соусе
Рыба морская
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Зелень
Соль и специи
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Линь в сметанном соусе
Сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Чеснок
Линь
Специи для рыбы
Лавровый лист
Это блюдо готовится быстро и всегда получается вкусным и нежным. Научитесь и вы готовить его и, я надеюсь, оно станет вашим любимым. Итак, читаем и запоминаем - линь в сметанном соусе!
Биточки в сметанном соусе
Мясо
Сметана
Мука
Свежая зелень
Растительное масло
Соль
Перец
Предлагаю вам простой рецепт вкуснейших биточков в сметанном соусе. Такие биточки можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
Курица с овощами в сметанном соусе
Сметана
Лук
Болгарский перец
Помидор
Куриная грудка
Масло для жарки
Соль, специи
Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.
Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Вода
Рис
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.
Язык в сметанном соусе
Язык
Грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Луковица
Перец
Не так часто на наших столах появляются блюда с языком, а очень зря! Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. Так что в качестве разнообразия рекомендую на заметку этот рецепт!
Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе
Сметана
Шампиньоны
Вода
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Лук
Соль
Специи
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно приготовить куриные рулетики с грибами в сметанном соусе к семейному ужину или к любому праздничному столу.