2 ч.

Мясо в вине в мультиварке

На этот рез в холодильнике оказалась тушка домашнего кролика. Он как нельзя лучше подойдет для приготовления такого прекрасного блюда, как мясо в вине. Готовить будем в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Кролик 900 грамм
Бекон 200 грамм
Мука 100 грамм
Сливочное масло 2 ст. ложки
Тимьян 0,5 ч. ложки
Мясной бульон 1,5 стакана
Розмарин 0,5 ч. ложки
Томатная паста 1 ст. ложка
Гвоздика 1 щепотка
Лавровый лист 1 штука
Соль, перец По вкусу
Коньяк 0,25 стакана
Сухое красное вино 1 стакан
Пучок ревеня 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тушку кролика разрежьте на кусочки, залейте вином и оставьте мариноваться на два-три часа. Бекон мелко нарежьте и обжарьте в чаше мультиварки в течение 10 минут. Затем добавьте измельченные лук и чеснок и обжаривайте до прозрачности.

Шаг 2

Мясо выньте из вина, посыпьте мукой и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Сложите в мультиварку мясо, морковь, ревень, бульон, томатную пасту, вино, в котором мариновался кролик, коньяк и специи.

Шаг 4

Закройте крышку и тушите в течение 1,5 часов. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. На стол подавайте с молодым картофелем или рисом.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Говядина в вине в мультиварке

Морковь Бутылка красного вина Постная говядина Шампиньоны Бекон или грудинка Луковица Чеснок Букет гарни (лавровый лист, петрушка, тимьян)

Рецепт приготовления говядины в вине в мультиварке. Мясо получается нежным, мягким и ароматным. Тушится в красном вине, с приправами, шампиньонами и беконом.

2 ч.

–

4.1

–

Курица в мультиварке в вине

Курица Малина перетертая Вино красное сладкое Уксус яблочный Мед Соус соевый Горчица Чеснок Цедра апельсина

Хотите устроить своей второй половинке романтический вечер, тогда приготовьте к ужину вот такую курочку в вине, у нее довольно изысканный сладковатый вкус и невероятно притягательный аромат.

5 ч.

–

4.2

–

Говядина в мультиварке "Поларис"

Говядина Вино красное Масло оливковое Чеснок

Говядина в мультиварке “Поларис" готовится примерно два часа. У меня есть неплохой рецепт говядины. Я нашла его, когда купила мультиварку и стала экспериментировать. Мясо в вине получается прекрасно!

3 ч.

–

4.0

276

Бефстроганов в мультиварке

Говядина Сметана Томатная паста Мука Лук Лавровый лист Перец Соль

Вы давно мечтали приготовить это вкусное и нежное блюдо, но не знали как? Рассказываю, как приготовить бефстроганов в мультиварке. При помощи этого чудо-прибора приготовить это блюдо еще проще!

1 ч.

–

4.0

225

Гусь кусочками в мультиварке

Гусь Сок томатный Вино красное полусухое Жир гусиный Розмарин Соль Перец душистый молотый Морковь Лук репчатый

Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо.

1 ч.

4.5

–

Бефстроганов из свинины в мультиварке

Свинина Вода Сметана Мука Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Вместо того чтобы просто жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов из свинины в мультиварке, это потребует не так много времени и продуктов, зато блюдо выйдет отменное, я вам обещаю.

50 мин

4.6

–

Мясо по-строгановски в мультиварке

Мясо Сметана Вода Растительное масло Мука Томатная паста Соль Сахар Перец Лук

Мясо по-строгановски – это маленькие кусочки мяса в соусе. В качестве ингредиента чаще всего используется говядина или свинина, но можно встретить варианты и с курятиной, и даже с печенью.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Говядина по-кремлевски в мультиварке

Говядина Масло сливочное Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Лук репчатый Перец черный

Название рецепта обязывает рассказать о появлении этого блюда. Рецепт был разработан в советское время, для торжеств, на которых принимали иностранных гостей. Приготовим и мы!

2 ч.

–

4.6

–

Мясо по-мексикански в мультиварке

Свинина Растительное масло Лук Помидоры Соль, перец Сладкий перец Банка кукурузы Банка красной фасоли

Это традиционное мексиканское блюдо благодаря мультиварке приобретает новые необычные нотки. Оно придется по вкусу самым взыскательным гурманам и ценителям кулинарии.

1 ч.

–

4.6

–

Мясо, тушеное в мультиварке Поларис

Говядина Масло растительное Лук репчатый Свекла Помидоры Петрушка Соль Перец

Ну вот и настал момент приготовить что-то особенное в вашей мультиварке! Предлагаю рецепт мяса, тушеного в мультиварке Поларис. Говядина тушиться со свеклой помидорами и луком.

2 ч.

–

4.3

130

Говядина в сливках в мультиварке

Говядина Лук Сметана Лимонный сок Соль, перец

Говядина в сливках в мультиварке - очень простой, но достойный внимания способ приготовления говядины. Мясо получается нежным, мягким и божественным на вкус, можно подавать с самыми разными гарнирами.

1 ч. 30 мин

–

4.3

197

Говядина с овощами, тушенные в вине

Бескостная говядина Сливочное масло Мука Петрушка Бекон Рапсовое масло Чеснок Соль и свежемолотый черный перец Желтый лук Морковь Стебель сельдерея Банка нарезанных помидоров с соком Веточка тимьяна

Рецепт приготовления тушенной в сухом красном вине и курином бульоне говядины с беконом, луком, морковью, сельдереем, чесноком, помидорами, тимьяном и петрушкой.

3 ч. 35 мин

–

4.7

–

Найти идеальный рецепт

Мясо в вине в мультиварке

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Похожие рецепты