Найти идеальный рецепт

Свинина, тушенная с фасолью и грибами
40 мин
2

Свинина, тушенная с фасолью и грибами

Чтобы разнообразить привычное меню на каждый день, советую взглянуть на этот простой, но весьма интересный рецепт. Чудесное блюдо, в котором идеально сочетаются овощи, грибы и мясо. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 250-300 грамм
  • Грибы 200 грамм
  • Фасоль стручковая 150 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3-4 ст. ложек
  • Бульон 1/2 стакана
  • Чеснок и перец чили По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Очистите и измельчите лук с морковью. Вымойте, обсушите и нарежьте пластинками грибы.

Шаг 2

2. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите мясо и на сильном огне обжарьте 2-3 минуты, помешивая. После снимите со сковороды и отложите пока в сторону.

Шаг 3

3. На сковороду добавьте еще немного масла и выложите лук с морковью. На среднем огне жарьте минут 5. Добавьте грибы и продолжайте обжаривать еще 7-10 минут.

Шаг 4

4. Выложите фасоль, добавьте по вкусу измельченный чеснок и чили перец. Помешивая, жарьте пару минут.

Шаг 5

5. Верните на сковороду мясо, добавьте соевый соус и влейте бульон. Оставьте на среднем огне тушиться до полной готовности мяса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 6

Похожие рецепты

Фасоль с грибами
Фасоль Грибы Консервированные помидоры Лук репчатый Сладкий болгарский перец Оливковое масло Соль Перец
Фасоль с грибами - изумительно сочетание. Вкус, аромат... Мммм... Это сытное, полезное, вкусное блюдо сделает ваш обед или ужин праздничным даже без повода.
45 мин
3.2
120
Мясо, тушенное с грибами
Говядина Шампиньоны Бульон говяжий Сливки Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка сушеная Орегано Лук Соль и черный перец
Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с грибами.
1 ч. 50 мин
5.0
Свинина с овощами и красной фасолью
Свинина Томаты протертые Фасоль красная Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Сладкий перец Помидоры черри Тимьян Орегано
Быстрое рагу с мясом и овощами – что может быть лучше к ужину? Добавьте немного фасоли, и блюдо станет еще сытнее, обогатится растительным белком.
30 мин
4.5
Мясная солянка с грибами и фасолью
Бульон куриный Окорок свиной вареный Шампиньоны Фасоль белая сухая Ветчина куриная Сосиски Томатная паста Подсолнечное масло Маслины Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый Лавровый лист
Солянка — блюдо русской кухни, густой, наваристый суп с мясом и колбасными изделиями. Солянка может быть также грибной и рыбной. Сегодня у нас она с грибами и фасолью. Необычно, но тоже вкусно!
1 ч. 30 мин
5.0
×