Фасоль с грибами
Фасоль с грибами - изумительно сочетание. Вкус, аромат... Мммм... Это сытное, полезное, вкусное блюдо сделает ваш обед или ужин праздничным даже без повода.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 300 грамм
- Сладкий болгарский перец 1 штука
- Грибы 200 грамм Идеально подойдут боровики.
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец По вкусу
- Консервированные помидоры 200 грамм
Калорийность
120 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фасоль замочить на ночь. Затем отварить ее до мягкости.
Шаг 2
Лук почистить, мелко нарезать.
Шаг 3
Болгарский перец почистить, нарезать.
Шаг 4
Грибы помыть, нарезать.
Шаг 5
В сковороду налить оливковое масло. Разогреть и выложить туда порезанные лук и перец. Обжарить.
Шаг 6
В сковороду с овощами добавить помидоры и нарезанные грибы. Тушить, помешивая, 10 минут.
Шаг 7
Добавить заранее сваренную фасоль, тушить еще 6 минут. В конце положить соль, перец по вкусу.
Шаг 8
Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.2
14
Юлия
02.10.2013 09:19
Интересное сочетание)) сегодня приготовлю, как раз все есть)))