Куриные отбивные в панировке
Сочная отбивная с румяной и хрустящей корочкой – это отличное дополнение к любому гарниру. Такую можно сделать из свинины, но сегодня расскажу, как приготовить куриные отбивные в панировке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 1 штука
- Куриное филе 3 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Панировочные сухари 1 стакан
- Соль, специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте куриное филе и разрежьте вдоль на 2 части. Выложите все на разделочную доску, накройте пленкой и слегка отбейте молоточком.
Шаг 2
2. Каждое филе натрите солью и специями, подходящими к курице.
Шаг 3
3. В миску вбейте яйцо и разболтайте его вилкой. Каждое филе окуните с двух сторон в яичную смесь.
Шаг 4
4. В тарелку насыпьте панировочные сухари и обваляйте филе с каждой стороны.
Шаг 5
5. Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите отбивные, обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
6. Переложите отбивные на бумажное полотенце, затем выложите на блюдо и подавайте со свежими овощами.
Оценить рецепт
5.0
5
Дарья Никольникова
25.02.2018 13:57
Спасибо
Похожие рецепты
Куриные отбивные в сухарях
Куриная грудка
Измельченные сухари
Яйца
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно!
Куриные отбивные в панировочных сухарях
Куриное филе
Панировочные сухари
Майонез
Масло для жарки
Яйцо
Соль
Перец
Куриные отбивные в панировочных сухарях получаются вкусными с хрустящей корочкой. Это блюдо часто готовили в моей семье, так как все были страшно заняты на работе, а поесть любили вкусно и сытно.
Куриные отбивные
Куриное филе
Молоко
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Яйца
Соль, перец
Если вы употребляете куриное мясо, то вам просто необходимо попробовать приготовить куриные отбивные. В них есть масса преимуществ: готовятся быстро, они нежирные, а мясо получается сочным и нежным.
Куриное филе в сырной панировке
Куриное филе
Панировочные сухари
Пармезан
Оливковое масло
Яйцо
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Бывает ли блюдо одновременно оригинальным, простым, быстрым и вкусным? Бывает! Только найдите подходящий рецепт. Например, этот. Он просто идеален и понравится многим. Ваши домочадцы будут в восторге!
Отбивные из куриных бедер в яйце
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Соль
Бедра куриные
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Обычно куриные отбивные готовят из филе, грудки. А я предлагаю попробовать отбивные из бедер курицы. Получится сочно и очень вкусно! Панировка классическая, но как всегда удачная.
Пиката из курицы
Куриная грудка
Панировочные сухари
Куриный бульон
Мука
Сливочное масло
Каперсы
Лимон
Яйцо
Растительное масло
Соль и перец
Соль, перец, петрушка
Быстренький, вкусный и аппетитный вариант горячего на обед или ужин я хочу предложить вам на пробу. Покажу, как приготовить пикату из курицы — нежную отбивную в панировке с насыщенным соусом.
Куриная грудка в панировочных сухарях
Филе куриной грудки
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Мука
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Если вы задумались над тем, что подать к ужину, то присмотритесь к рецепту грудки в панировочных сухарях, который очень просто готовить – блюдо получается аппетитным, с хрустящей корочкой.
Куриная грудка в сухарях
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сливки
Подсолнечное масло
Яйцо
Соль и специи
Люблю готовить куриное мясо, потому что его можно подать на ужин взрослым и детям. А чтобы не стоять подолгу у плиты, я делаю все по очень простому рецепту, как приготовить куриную грудку в сухарях.
Куриный шницель в панировке
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриное филе
Яйцо
Соль и приправы
Лимон
Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы.
Куриная грудка в хрустящей панировке с сыром
Панировочные сухари
Моцарелла
Сливочное масло
Оливковое масло
Шпинат
Чеснок
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Кусочки курицы в хрустящей панировке – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри – волшебное сочетание!