Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8830 рецептов рыбы)

Вода Сметана Масло растительное Чеснок Язь Картофель Соль Перец черный

Картошка с рыбой, да еще запеченные в духовке, что может быть вкуснее на обед. Мясо язя получается нежным, а картошка вкусной и ароматной. Берите идею на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

87

Бутерброды с печенью трески и творожным сыром

Печень трески Сыр творожный Хлеб белый Майонез Огурец Соль Перец черный молотый Руккола

Замечательные закусочные бутерброды с печенью трески идеально подойдут в качестве закуски к охлажденному белому, розовому вину или пиву. Их можно дополнить свежими овощами и зеленью.

10 мин

–

5.0

254

Стейк макруруса на сковороде

Мука Масло растительное Макрурус Соль Перец черный

Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить рыбу. Но с макрурусом эти правила не подойдут, она может просто развалиться. Чтобы этого не произошло, покажу, как делать. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

97

Рыба с виноградом в духовке

Сметанa Виноград "Киш-миш" Масло растительное Рыба красная Лук репчатый Соль Перец черный

Красная рыба сама по себе очень вкусная, но если при ее приготовлении добавить немного винограда, она приобретет пикантную нотку. Берите идею на вооружение!

40 мин

–

5.0

129

Расстегаи с семгой

Мука пшеничная Семга Вода Масло растительное без запаха Сахар Дрожжи Соль Яйцo Лук репчатый Зелень Желток для смазки Перец черный

Расстегаи — это пироги с небольшим отверстием сверху. Их делают с мясом, грибами и рыбой. Сегодня предлагаю приготовить пышные, мягкие расстегаи с семгой. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

308

Крем-суп с тунцом

Вода Приправа Тунец в масле Картофель Морковь Лук Кабачок Соль Перец черный молотый

Ароматный овощной суп с тунцом идеален для обеда. Подавайте его с сухариками, поджаренными тостами, гренками и т.д. По желанию можно добавлять любые овощи, приправы или специи.

30 мин

–

5.0

52

Салат с креветками "Золотое море"

Креветки королевские вареные Перец болгарский Морковь вареная Картофель отварной Яйцо вареное Соль Майонез Зелень

Вкусный, сытный салат с отварными креветками и овощами "Золотое море" можно подать не только на обед, но и на праздничном столе он займет почетное место. А готовится он просто и быстро!

20 мин

–

5.0

142

Котлеты из леща с салом

Лещ Сало Манная крупа Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Сухари панировочные

Предлагаю приготовить вкусные котлеты из леща. Мясо у него белое, низкокалорийное, поэтому будем добавлять в фарш прокрученное сало для большей нежности. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

157

Карп на сковороде-гриль

Карп Майонез Сок лимона Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сочное рыбное блюдо — карп, приготовленный на сковороде-гриль. Рыбка приобретает румяные подпалины, красочную корочку и неимоверный вкус. Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

–

5.0

138

Молочный суп с креветками

Молоко 3,2% Креветки варено-мороженые Бульон куриный Сельдерей стебель Лук репчатый Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук зеленый Томатная паста Соль

Любителям морепродуктов подойдет молочный суп с креветками. С нежной, кремовой структурой и приятным ароматом, его оценят истинные гурманы!

20 мин

–

5.0

71

Жареный язь

Масло растительное Сухари для панировки Чеснок Язь Соль Перец черный

Вкусный и нежный язь с хрустящей корочкой порадует всех без исключения. А готовится рыба очень просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

45

Салат из копченого леща

Картофель Лещ копченый Морковь Майонез Сыр твердый Лук зеленый Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Если любите салат "Мимоза", то это вариант вам точно понравится. Стоит заменить консервы на копченого леща, добавить сыр и салат заиграет новыми красками. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

149

Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами

Креветки замороженные Масло оливковое Шпинат Мед Горчица французская Чеснок Авокадо Апельсин Лимон Соль Черный молотый перец Лук красный

Потрясающий салат из авокадо, апельсинов, креветок и шпината готовится просто, а подать его можно на любой стол. Гости по достоинству оценят этот необычный салат!

15 мин

–

5.0

138

Котлеты из язя

Сухари для панировки Масло сливочнoe Манная крупа Растительное масло Рыба Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Котлеты из свежего язя получаются воздушными, нежными и сочными. Рыба сама по себе не жирная, поэтому для вкуса добавим немного сливочного масла и манку для плотности. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

273

Язь в духовке

Масло растительное Чеснок Рыба Черри томаты Соль Перец черный Базилик

Язь запеченный в духовке — простое, но очень вкусное блюдо для обеда или ужина для всей семьи. Мясо рыбы получается нежным, а помидор прекрасно его дополняет. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

83

Рыбная солянка из горбуши

Вода Горбуша Масло растительное Картофель Лук репчатый Огурец соленый Соль Сахар Перец черный Маслины Оливки Морковь

Вариантов солянки много, сегодня я предлагаю приготовить рыбную солянку из горбуши. Это самая доступная красная рыба, а получается сытно, вкусно и совсем не хлопотно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

94

Рыбный суп с булгуром

Вода Рыба Булгур Подсоленное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вам приготовить рыбный суп с булгуром. Эта крупа из пшеницы, обработанная особым способом, относительно недавно появилась на наших обеденных столах, но уже завоевала много поклонников.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из трески и лосося

Лосось Треска Мука пшеничная белая Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочнoe Соль Перец черный Лук репчатый Яйцo

Рыбные домашние котлеты — это всегда вкусно и сытно. Им будут рады за любым столом, особенно если они приготовлены из двух видов рыбы, которые прекрасно друг друга дополняют. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

180

Салат из щуки горячего копчения

Щука (филе) Сметана Лук зеленый Хрен в банках Яйцo Картофель Морковь Огурец Зелень Соль

Если вы стали счастливым обладателем копченой щуки, приготовьте этот простой салат. Продукты в нем самые обычные, но получается очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

64

Жареная картошка с жареной селедкой

Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Селедка Картошка Соль Перец черный молотый

Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!

40 мин

–

5.0

172

Устрицы с винным соусом

Винный уксус Сок лимона Устрица Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Такие деликатесные моллюски, как устрицы, можно приобрести в любом рыбном супермаркете или магазине. Подают их обычно в свежем виде, приправляя ароматным соусом. Порадуйте таким блюдом своих родных!

15 мин

–

5.0

–

Салат с авокадо и лангустинами

Лангустины Салатная смесь Масло растительное Чеснок Уксус винный Мед Помидор Авокадо Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

156

Сельдь по-шведски

Вода Уксус 9% Укроп Сахар Сельдь соленая Лук красный Морковь Перец горошком Лавровый лист

Для любителей селедки эта закуска станет настоящим лакомством, остановиться просто невозможно, особенно с вареной картошечкой. Обязательно готовьте!

19 ч.

–

5.0

122

Севиче из тунца

Тунец свежий филе Сок лимонный Масло растительное Огурец Перец болгарский Лук красный Петрушка Соль Перец черный

Севиче из тунца — это классика перуанской кухни, которая готовится на основе филе рыбы. Несмотря на простоту его приготовления, получается очень вкусно и совсем не калорийно. Берите рецепт на заметку!

35 мин

–

5.0

79

Тартинки с копченым лососем и авокадо

Копченый лосось Творожный сыр Хлеб Петрушка Перец черный Авокадо

Быстрый и простой вариант праздничной закуски — это тартинки. Самые вкусные из них — с копченым лососем и авокадо. Обязательно дополните ими свой фуршет, ведь готовятся они примерно 10 минут.

10 мин

–

5.0

200

Закуска из икры сельди

Икра сельди соленая Сыр плавленый Лук репчатый Майонез Перец черный Огурец Укроп

Даже из простой икры сельди можно сделать вкусную закуску буквально за считанные минуты. Получается она нежной, в меру соленой и сочной за счет свежего огурчика. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

–

Кальмары по-азиатски

Кальмары Масло растительное Устричный соус Имбирь Чеснок Кунжутное масло Мед Перец болгарский Лук репчатый Морковь Перец чили

Если любите морепродукты, да еще и в азиатском варианте, тогда этот рецепт для вас. Кальмары получаются нежными в дополнении овощей и соуса. А готовится это очень быстро. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

117

Салат из кальмаров с огурцами и сыром

Сыр Растительное масло Кальмар Лук Яйцо вареное Огурец Зелень Майонез Соль Перец черный

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат, который можно подать и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

148

Слабосоленая семга

Филе семги Соль Сахар Перец черный молотый Цедра лимона

Расскажу как приготовить слабосолёную сёмгу. Рыба получается невероятно вкусной и нежной. Главное — внимательно следуйте рецепту и у вас обязательно всё получится!

12 ч.

–

5.0

124

Жареная навага

Навага Фенхель Мука Белое вино Сливки Бульон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Перец Яйцо Зелень

Перед вами потрясающий вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи - жареная навага в домашних условиях с аппетитным соусом из фенхеля и белого вина. Попробуйте приготовить её — это восторг!

25 мин

–

3.0

–

Легкий салат с мидиями

Мидии варено-мороженые Смесь салатных листьев Масло оливковое Пармезан Лимонный сок Яйцo Помидор Петрушка Соль Черный молотый перец

Этот рецепт салата с мидиями понравится всем любителям морепродуктов, которые соблюдают диету, направленную на снижение веса. Салат сочный, вкусный и малокалорийный!

30 мин

–

5.0

104

Рыбные котлеты с креветками

Рыба Креветки крупные Лук репчатый Мука пшеничная Масло растительное Сухари панировочные Соль Перец черный Яйца

Предлагаю приготовить на обед рыбные котлеты, но не простые, а с сюрпризом в виде начинки из креветок. Блюдо получается вкусным и необычным. Берите идею на заметку!

40 мин

–

5.0

48

Скумбрия в соевом соусе в духовке

Соевый соус Масло растительное Скумбрия Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Скумбрия в соевом соусе — отличный вариант даже для праздничного стола. Рыбка получается сочной, пропаренной, с золотой кожицей. Чтобы она не пристала ко дну формы, добавьте немного картофеля и лук.

40 мин

–

5.0

124

Окунь в духовке с чешуей

Масло растительное Майонез Окунь речной Соль Перец черный Лук репчатый Помидор

Окунь запеченный в духовке — вкусное и простое блюдо для обеда или ужина для всей семьи. А чешую можно не удалять, так как она прекрасно снимается с кожей. Берите рецепт на вооружение!

45 мин

–

5.0

91

Мини-слойки с красной рыбой

Тесто слоеное Сыр творожный Красная рыба Желток Кунжут

Хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, который может стать как отличным дополнением к обеду или ужину, так и оригинальной закуской к фуршету или любому праздничному столу.

40 мин

–

5.0

273

Пенне с тунцом

Томатный соус Паста "Панне" Тунец консервированный Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Пенне с тунцом — это вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо родом из Италии. Выбирайте любую пасту, пенне подойдет лучше всего, но также подойдут фузилли (трубочки) или фарфалле (бантики).

20 мин

–

5.0

175

Тарама

Икра трески Хлеб белый Молоко Масло оливковое Сок лимона Чеснок Перец черный молотый

Вкусную закуску можно приготовить из соленой или копченой икры трески. Это блюдо греческой кухни приправляют лимонным соком, оливковым маслом и чесночком, чтобы оно получилось ароматным.

15 мин

–

5.0

–

Хребты лосося

Хребет лосося Сливки Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Укроп

Это недорогое, но очень вкусное и калорийное блюдо из лососевых хребтов можно приготовить на обед или ужин. А на гарнир хорошо подходит картофельное пюре и макароны.

25 мин

–

5.0

–

Тефтели из судака

Вода Судак Рис Растительное масло Мука Томатная паста Морковь Лук Яйцо Соль Специи

Судак — довольно известная промысловая рыба. Хочу предложить приготовить тефтели из судака. Блюдо очень вкусное, понравится даже детям!

1 ч.

–

5.0

105

Фрикадельки из судака

Судак Молоко Сухари для панировки Батон Лук Соль Перец черный молотый

А вы пробовали фрикадельки из судака? Это очень вкусно! Такие фрикадельки сочетаются с совершенно любым гарниром, а дополнить их можно свежими или запечёнными овощами.

45 мин

–

5.0

40

Роллы с тунцом и кунжутным соусом

Рис для суши Тунец Соевый соус Уксус рисовый Сахар Кунжутная паста Соль Огурец Водоросли нори

Вкусные низкокалорийные роллы для любителей азиатской кухни, которые достаточно просто приготовить в домашних условиях. Ароматный кунжутный соус отлично подходит к тунцу.

1 ч.

–

5.0

202

Карп по-польски

Карп Соус соевый Масло растительное Зелень сушеная Розмарин сушеный Соль Перец черный молотый Лимон Помидоры черри

Простой и быстрый вариант приготовления запеченной речной рыбы — карп по-польски. Его можно подать даже на праздничный стол. Рыбка получается пропитанной, сочной и вкусной! Обязательно пробуйте!

2 ч.

–

5.0

128