Паста с крабом в сливочном соусе

Паста с морепродуктами простое, но очень вкусное блюдо. Нежный, сливочный соус обволакивает пасту, а мясо краба добавляет блюду вкус и аромат. Прекрасный обед или ужин. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 200 Грамм
Крабовое мясо в панцире 500 Грамм
клешни
Сливки 200 Миллилитров
10-20% жирности
Чеснок 3 Зубчика
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Петрушка 1 Ст. ложка
рубленая
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

188 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пасты с крабом в сливочном соусе. У меня замороженные клешни краба стригуна, их необходимо разморозить на нижней полке холодильника.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Выложите пасту и варите до состояния аль денте. Откиньте пасту на сито и дайте отвару полностью стечь.

Шаг 3

Разрежьте панцирь на клешнях и извлеките крабовое мясо.

Шаг 4

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Дольки чеснока очистите, разрежьте пополам и выложите в масло. Обжаривайте их до золотистого цвета и удалите.