Тарталетки "Лодочки" из слоеного теста с красной рыбой

Если у вас в морозилке есть слоеное тесто, можно сделать оригинальные тарталетки-лодочки, а начинить сыром и красной рыбой. Отличный вариант для завтрака, праздничного стола или фуршета!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 1 Штука
бездрожжевое
Рыба красная 150 Грамм
слабосоленая
Сыр сливочный 150 Грамм
Яйцo 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Лимон По вкусу
Укроп По вкусу
Мак 1 Чайная ложка
для посыпки
Мука 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

295 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток "Лодочки" из слоеного теста с красной рыбой. Тесто достаньте заранее, чтобы разморозилось.

Шаг 2

Рабочую поверхность посыпьте мукой и немного раскатайте тесто. Разрежьте тесто на 6 прямоугольников. Сложите каждую часть пополам в длину и защипните края. Разверните их, раздвигая края, делая лодочки. Установите их на противень, застеленный пергаментом, смажьте поверхность яйцом и посыпьте маком.

Шаг 3

Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовые тарталетки достаньте и полностью остудите.

Шаг 4

У готовых тарталеток примните внутреннюю часть. Заполните внутри лодочек сливочным сыром и дополните красной рыбой. Украсьте все зеленью и долькой лимона.