Корюшка жареная
Корюшка — рыбка небольшая, красивая и очень вкусная. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт приготовления жареной корюшки. Рыбка получается нежной, с хрустящей корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Корюшка 500 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Соль любое по вкусу
- Растительное масло 50 грамм
Калорийность
195 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареной корюшки.
Шаг 2
Корюшку почистите от чешуи, жабр и внутренностей. Сполосните рыбу под холодной водой и обсушите.
Шаг 3
Смешайте муку с солью и полностью запанируйте в ней рыбу.
Шаг 4
Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте на среднем огне и выложите корюшку в один слой. Обжаривайте рыбу в течение 3-4 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Корюшка жареная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
54
Похожие рецепты
Жареная корюшка
Корюшка
Мука для панировки
Лимон
Растительное масло
Чеснок сухой молотый
Перец чили
Соль
Корюшка мелкая, но очень вкусная рыбка. Ее особенность в том, что во время нереста она отличается ярко выраженным запахом огурца. Корюшку запекают, солят, коптят, но, как по мне, жареная вкуснее.
Корюшка в мультиварке
Корюшка
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль, перец, специи
Корюшка в мультиварке поджариться за 20 минут. Чистить не надо, думать о гарнире много тоже не надо. Идеальная рыба! Отварите картофель или приготовьте свежий салат и все - обед готов!
Котлеты из корюшки
Корюшка
Картофель
Лук
Крупа манная
Соль
Растительное масло
Специи
Всем любителям рыбных котлет предлагаю рецепт на заметку. Сочные, мягкие внутри и хрустящие снаружи котлеты из корюшки. Прекрасный постный вариант или отличное разнообразие повседневного меню.
Корюшка в духовке
Корюшка
Растительное масло
Лимон
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Душистый перец
Петрушка
Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.
Корюшка в маринаде
Корюшка
Уксус
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
Черный перец горошком
Попробуйте рецепт блюда, как приготовить корюшку в маринаде. Это отличная альтернатива по вкусу дорогим маринованным испанским анчоусам, которые, в отличии от корюшки, достать не так уж и просто.
Рыба жареная с луком
Рыба
Масло растительное
Мука
Соль
Перец молотый
Лук
Лимон
Просто, быстро и вкусно - идеальный ужин в пост или для тех, кто на диете. Для вас рецепт рыбы жареной с луком - рекомендую!
Хрустящий карась
Масло растительное
Мука пшеничная
Карась
Соль
Лук репчатый
Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.
Жареная морская рыба
Салака
Мука пшеничная
Морская соль
Специи
Масло растительное
Представляю вам рецепт приготовления жареной рыбы, которую вы захотите попробовать еще и еще раз. Быстро, просто, вкусно! Можно использовать в качестве закуски - как горячей, так и холодной.
Рыба, жареная в сухарях
Семга
Панировочные сухари
Мука
Яйца куриные
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное
Не надо отказывать себе в удовольствии поесть вкуснейшей жареной рыбки в сухарях. Я уверен в этом, а потому ловите рецепт приготовления рыбы, жареной в сухарях.
Рыба, жаренная в муке
Рыба
Масло растительное
Мука
Майонез
Сметана
Масло сливочное
Специи
Картошка
Зелень
Простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин в постный день. Показываю и рассказываю рецепт рыбы, жаренной в муке.
Рыба с овощами под маринадом
Филе рыбы
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Яблочный уксус
Луковица
Морковь
Помидор
Соль
Перец
На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.
