30 мин

Корюшка в духовке

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Корюшка 500-700 грамм
Растительное масло 100 грамм
Лимон 2 дольки
Соль любое по вкусу
Черный перец любое по вкусу молотый
Лавровый лист 3-4 штук
Душистый перец 4 штуки горошком
Петрушка любое по вкусу сухая

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лучше всего начать с того, что выложить все необходимые ингредиенты на стол. Так будет проще готовить.

Шаг 2

3. После чего нужно на противень выложить лист фольги. Начинаю одну за одной выкладывать корюшку, затем заварачиваю всё в фольгу. Убираю рыбку запекаться в духовку где-то на 20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 3

4. Если хотите, чтобы ваша рыбка получилась с румяной корочкой, советую послединие 5-7 минут раскрыть верхний слой фольги и оставить запекаться.

Шаг 4

5. Вот и готова корюшка!

Видео рецепт "Корюшка в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 65

Ирина

18.01.2017 08:12

пункт 2 в рецепте пропустили)

22077730

19.01.2015 19:44

Рецепт в общем хороший, рыбка прекрасная. Но из-за небольшого размера рыбин можно переборщить солью. Мы запекали в рукаве, в конце приготовления открыли верхнюю часть. Ничего не пригорело.

Саша

26.04.2014 16:45

Как насчет того , что корюшка насмерть прилипнет к фольге?

Похожие рецепты

Шпроты из корюшки в домашних условиях

Корюшка Вода Масло растительное Соль Жидкий дым Сахар Перец черный молотый Чай с бергамотом

Корюшка - универсальная рыбка, подходит даже на шпроты, а рецепт их приготовления очень простой. Делюсь им с вами, получается совсем как из покупной баночки и даже лучше!

2 ч.

3.8

–

Пирог с корюшкой

Корюшка Мука Молоко Растительное масло Сливки жирные Дрожжи Картофель Лук Соль Сахар

Пирог с корюшкой - уже от названия этого блюда веет домашним теплом и уютом. В своём рецепте я расскажу, как приготовить такой пирог, который соберет за чаепитием всю семью.

3 ч.

–

5.0

160

Корюшка в томате

Корюшка Кипяток Мука Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Уксус Чеснок Корица Лавровый лист Морковь Гвоздика Черный молотый перец Лук репчатый Мускатный орех Душистый перец

Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.

1 ч.

–

4.6

112