Кальмары фаршированные кабачками в духовке

Если любите пробовать новые и оригинальные блюда, попробуйте приготовить кальмары, фаршированные кабачками в духовке. Блюдо вроде и не замысловатое, но очень вкусное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 2 Штуки
у меня уже очищенные тушки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Кабачок 250 Грамм
Сыр 50 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Перец По вкусу
Сметанa 30 Грамм

Количество порций

Калорийность

57 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тушки кальмаров у меня уже очищенные.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 3

Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 5 минут, затем как он пустит сок, отожмите и добавьте к обжаренным овощам.

Шаг 4

Посолите и поперчите начинку по вкусу. Готовьте около 5 минут.

Шаг 5

Тушки кальмаров ополосните под проточной водой. Аккуратно срежьте плавники. Плавники можно нарезать и добавить в начинку, а можно заморозить и использовать в приготовлении других блюд.