Семга запеченная с баклажанами

Замечательное сочетание сочной семги и румяных баклажанов говорит само за себя. Подавайте их вместе с любым соусом из сметаны, майонеза, приправленных измельченным чесноком и различными пряностями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 300 Грамм
Баклажан 1-2 Штук
в зависимости от размера
Приправа для рыбы 1 Чайная ложка
Масло растительное 30 Миллилитров
Укроп 2 Штуки
стебля

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи, промойте и просушите бумажными салфетками. Баклажаны промойте в воде.

Шаг 2

Срежьте с овощей хвостики и нарежьте их полукольцами. Сбрызните форму для запекания растительным маслом, выложите в нее баклажанную нарезку. Присыпьте приправой.

Шаг 3

Семгу натрите с обеих сторон приправой. Можно использовать и другие пряности и специи по вкусу.

Шаг 4

Выложите рыбу на баклажанную нарезку и отправьте в духовку на средний уровень при температуре 180 градусов. Запекайте примерно 15-20 минут до готовности рыбы.