Блюда из рыбы
Лаваш с красной рыбой и огурцом
Семга слабосоленая
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Лаваш
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку. Приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом можно и в будни, и к любому праздничному столу.
Салат "Авокадо с креветками"
Креветки
Оливковое масло
Чеснок
Авокадо
Яйца
Лук красный
Петрушка
Перец чили
Лимон
Соль
Перец
Салат из авокадо с креветками украсит любой праздничный стол. Но особенно он подойдет для девичьей компании к бокалу белого вина! Берите на заметку идею!
Салат с креветками и цукини
Цукини
Креветки
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Цедра лимона
Имбирь молотый
Соль
Перец черный молотый
Теплый салат с креветками и цукини по этому рецепту готовится несложно, а получается и вкусно, и сытно. Подойдёт и для разнообразия повседневного меню, и для любого праздничного застолья.
Семга со шпинатом в сливочном соусе
Филе семги
Сливки
Шпинат
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Лук зеленый
Соль
Перец
Очень вкусное блюдо из филе семги, тушеной в сливках со шпинатом, может быть сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Салат с авокадо, креветками и сельдереем
Креветки
Авокадо
Салатный микс
Сельдерей стеблевой
Пармезан
Масло оливковое
Лимонный сок
Масло растительное
Помидоры черри
Соль
Перец
Вкусный, ароматный, полезный и малокалорийный салат можно подать как полноценный перекус между основными приемами пищи. Берите на заметку рецепт!
Рыба с сельдереем в духовке
Морской окунь
Сельдерей стеблевой
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Лимонный сок
Соль
Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!
Тушенка из карпа в духовке
Карп
Вода горячая
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Лук репчатый
Чтобы приготовить вкусные консервы из карпа, совсем необязательно при этом стоять у плиты. Достаточно поместить банки с кусочками рыбы и специями в духовку, создавая аппетитную тушенку за 50 минут.
Скумбрия соленая в луковой шелухе в домашних условиях
Вода
Соль
Сахар
Скумбрия свежемороженая
Луковая шелуха
Лавровый лист
Перец душистый
Предлагаю интересный вариант засолки скумбрии — в луковой шелухе. Рыбка получается очень вкусной, с легким "копченым" цветом, который можно усилить большим количеством шелухи. Вкус бесподобный!
Салат с креветками, огурцами и яйцами
Креветки
Огурцы
Помидоры
Оливковое масло
Лимонный сок
Зелень
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Салат с креветками, огурцами и яйцами сможет украсить ваш повседневный или праздничный стол. Блюдо очень вкусное и диетическое. Берите на заметку!
Китайский салат с креветками
Креветки варено-мороженые
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжут
Кунжутное масло
Мирин
Мед
Чеснок
Смесь китайских пряностей
Дайкон
Огурец свежий
Перец сладкий красный
Перец чили
Зеленый лук
Соль
Перец
Сочный, легкий и ароматный китайский салат с креветками и овощами — то, что нужно для легкого ужина или обеда в жаркое время года. Берите на заметку рецепт!
Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
Креветки варено-мороженые
Шпинат
Фета
Оливковое масло
Лимонный сок
Дижонская горчица
Мед
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Перец чили
Соль
Черный перец
Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.
Гравлакс со свеклой
Семга
Соль
Перец черный молотый
Семена укропа
Свекла
Если вы хотите удивить родных и гостей красочной закуской, то приготовьте гравлакс. Можно использовать практически любой сорт красной рыбы, но жирный и сочный. Срок засолки — 1-2 суток на холоде.
Маринованный карась
Караси
Уксус 9%
Растительное масло
Вода
Перец черный горошком
Перец душистый
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Хочу показать универсальный рецепт маринования рыбы, идеальный для карасей, толстолобика, щуки. Рыба проходит обработку уксусом, хранится в масле может до месяца под капроновой крышкой в холодильнике.
Салат с морской капустой и яблоком
Капуста морская
Горошек консервированный
Масло растительное
Лук репчатый
Яблоко
Соль
Сочный салат из морской капусты можно подать даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Яблоки используйте любого сорта, но не слишком сладкие. Репчатый лук по желанию замените зеленым.
Скумбрия домашняя малосольная
Скумбрия
Вода
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Скумбрия не только вкусная, но и очень полезная рыбка. Благодаря вот таким быстрым и простым рецептам я перестала покупать готовую рыбу в магазине, теперь солю ее всегда сама.
Караси в сметане в духовке в фольге
Сметана 20%
Масло сливочное
Карась
Соль
Перец черный
Укроп
Лук репчатый
Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!
Салат с рыбными консервами и кукурузой
Рыбные консервы
Кукуруза консервированная
Майонез
Петрушка
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат с рыбными консервами и кукурузой — всегда сытно и ароматно. Быстрое, вкусное и недорогое блюдо. Яркий вкус рыбы отлично сочетается с варёными яйцами и сладкой ноткой кукурузы. Берите на заметку!
Мидии по-итальянски
Мидии
Вино белое
Сливки
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине.
Кето селедка под шубой
Сельдь слабосоленая
Майонез
Уксус 6%
Свекла отварная
Морковь отварная
Авокадо
Лук репчатый
Яйцо куриное отварное
Соль
Тем, кто не употребляет в пищу картофель, не нужно отказываться от красочного и вкусного салата. "Сельдь под шубой" можно приготовить с добавлением авокадо, замариновав заранее репчатый лук.
Скумбрия со свеклой на зиму
Скумбрия
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Кориандр
Перец черный
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Овощные заготовки на зиму можно разнообразить дополнением в них рыбы. Например, если приготовить скумбрию со свёклой, то она будет напоминать рыбные консервы из магазина.
Салат с базиликом, креветками и перловкой
Вареная перловка
Помидоры
Креветки
Масло растительное
Базилик
Соль
Перец
Приготовим необычный и очень интересный салат с базиликом, креветками и перловкой. Получится сытно, вкусно и питательно. Такой салат можно подавать в качестве обеда или плотного ужина. Пробуйте!
Салат с тунцом, яблоком и фасолью
Фасоль белая консервированная
Тунец консервированный
Майонез
Зелень
Яблоки
Соль
Перец
Готовим салат с тунцом, яблоком и фасолью — сытный и питательный салат, который обязательно понравится всем любителям салатов с тунцом. Фасоль берем готовую, тунец консервированный в собственном соку.
Паста с цукини и тунцом
Тунец консервированный
Паста
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Цукини
Соль
Перец черный молотый
Простое, сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Цукини можно заменить кабачком, но обязательно учитывайте, что он готовится чуть быстрее.
Тушеные морепродукты
Морской коктейль
Зеленый горошек замороженный или свежий
Помидоры в собственном соку рубленые
Оливки
Масло оливковое
Чеснок рубленый
Лук
Сельдерей
Сладкий перец
Соль
Перец
Я очень люблю морепродукты, в том числе и за быстроту приготовления. Всего за 20 минут на столе прекрасный романтический ужин в средиземноморском стиле. И без особых хлопот!
Бутерброды с сардиной
Сардины
Батон
Майонез
Хрен столовый
Лук зеленый
Соль
Перец
Яйца вкрутую
Огурец свежий
Бутерброды всегда и везде выручат. И к завтраку, и к перекусу, и на закуску. А бутерброд с острым майонезом и нежной сардинкой, украшенный яйцом, огурцом и зеленым луком и гостям подать не стыдно.
Крем-суп из сельдерея с креветками
Креветки
Вода горячая
Сельдерей
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Приправа овощная
Ароматный и вкусный крем-суп с удовольствием съедят даже дети, ведь он приготовлен с добавлением креветок. Чтобы аппетитное блюдо получилось более сытным, вы можете добавить в него картофель.
Скандинавский закусочный торт
Сметана
Красная рыба
Зеленый горошек
Хлеб круглый
Огурцы свежие
Лук зеленый
Соль
Яйцо куриное отварное
Перец черный молотый
Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей!
Запеченная "Филадельфия"
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Огурец свежий
Нори
Соль
Тем, кто любит запеченные суши, предлагаю приготовить "Филадельфию" в домашних условиях и запечь ее в духовке. Блюдо получится очень вкусным, главное — подавайте его с соевым соусом.
Фишролл
Филе рыбное
Огурец
Капуста пекинская
Сухари для панировки
Лимонный сок
Растительное масло
Яйцо
Лаваш
Соус
Соль
Специи
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Запеканка из икры карася в духовке
Икра карася
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для рыбы
Яйцо куриное
Соль
Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.
Салат с креветками и соевым соусом
Креветки
Соус соевый
Салат листовой
Масло растительное
Яйцо куриное отварное
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.
Пицца "Аль сальмоне"
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Помидоры черри
Лосось малосольный
Моцарелла
Вода тёплая
Сливки
Масло оливковое
Сахар
Дрожжи сухие
Лук зеленый
Соль
Очень необычная и невероятно вкусная пицца на соусе из сливочного сыра с соленым или маринованным лососем. Берите на заметку рецепт!
Жареный карась в сухарях
Карась
Сухари панировочные
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Жареный карась в сухарях — это очень вкусное блюдо для обеда или ужина. Свежая рыба богата витаминам и микроэлементами. После обжаривания корочка будет хрустящей и аппетитной.
Канапе с красной рыбой
Рыба красная
Творожный сыр
Хлеб
Огурец свежий
Укроп
Соль
Петрушка
Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.
Бутерброды с плавленым сыром и икрой
Хлеб
Плавленый сыр
Красная икра
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня приготовим классические вкусные и праздничные бутерброды с плавленым сыром и икрой. Такие аппетитные и красочные бутерброды украсят любой стол и всегда порадуют гостей.
Хек с лимоном в духовке
Хек
Оливковое масло
Лимон
Черный перец
Соль
Рыба с лимоном — это всегда вкусно и пикантно. Для рецепта возьмите рыбу хек, он вкусный и в нем мало костей. Берите на заметку рецепт!
Минтай с бульоном в сковороде
Вода
Минтай
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Специи
Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.
Караси по-чеховски
Мука пшеничная
Сметана
Подсолнечное масло
Сухари панировочные
Карась
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Караси в сметане — любимое блюдо известного писателя Антона Чехова, а он был гурманом. Караси действительно получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.