Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Навага жареная со сметанным соусом

55 мин

2

Лорик Трюм

Навага жареная со сметанным соусом

Вкусная, нежная рыба получится, если сначала ее обжарить, а затем запечь в духовке в сметанном соусе. Времени много не потребуется, а получится очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Навага 450 грамм
Сметана 200 грамм 25% жирности
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Мука пшеничная 4 ст. ложки
Куркума 1/3 ч. ложки
Горчица 1/3 ч. ложки сухая
Вода 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности, голову и хвост. Разрежьте рыбу на порционные куски.

Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности, голову и хвост. Разрежьте рыбу на порционные куски.

Шаг 3

Рыбу посолите и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. На это уйдет примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.

Рыбу посолите и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. На это уйдет примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.

Шаг 4

Лук и чеснок мелко порежьте и выложите на дно формы.

Лук и чеснок мелко порежьте и выложите на дно формы.

Шаг 5

Выложите поверх овощей обжаренную рыбу.

Выложите поверх овощей обжаренную рыбу.

Шаг 6

В миску смешайте сметану, соль, горчицу и куркуму до однородной массы. Влейте воду и перемешайте до однородности.

В миску смешайте сметану, соль, горчицу и куркуму до однородной массы. Влейте воду и перемешайте до однородности.

Шаг 7

Сметанным соусом залейте обжаренную навагу.

Сметанным соусом залейте обжаренную навагу.

Шаг 8

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Навага, жаренная на сковороде

Мука Желток Соль Навага Приправа для рыбы Растительное масло

Если вы хотите быстро поджарить на ужин рыбку, то выбирайте навагу. Она не жирная, очень сочная и вкусная. Вы можете приготовить ее как целиком, так и разрезав на порционные куски.

1 ч.

4.0

–

Навага жареная

Навага Лук Масло сливочное Масло растительное Лимон Специи Зелень

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить навагу жареную. Это вкусная и сытная рыба, а в сочетании с луком и вовсе будет отменный вариант ужина или обеда. Попробуйте, очень стоящий рецепт!

1 ч.

4.8

–

Навага в кляре

Навага Мука Вода Крахмал Соль Растительное масло Сода

Для любителей вкусных и простых основных блюд предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления наваги в кляре. Такая рыбка придется по вкусу как взрослым, так и деткам.

35 мин

4.6

–

Навага, жаренная на сковороде в кляре

Навага Яйца Мука Соль Масло растительное

Одно из моих любимых рыбных блюд - это навага, жаренная на сковороде в кляре. Рыба обладает феноменальным вкусом, и если зажарить её в кляре и подать с любым гарниром...получится невероятно вкусно!

30 мин

4.6

–

Жареная навага

Навага Фенхель Мука Белое вино Сливки Бульон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Перец Яйцо Зелень

Перед вами потрясающий вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи - жареная навага в домашних условиях с аппетитным соусом из фенхеля и белого вина. Попробуйте приготовить её — это восторг!

25 мин

3.0

–

Рыба по-казачьи

Томатный соус Масло растительное Мука пшеничная Соль Рыба Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный Зелень

С кухней казаков знакома не понаслышке. Это всегда вкусно и сытно. Такими блюдами можно смело угощать гостей за праздничным столом. Они смотрятся колоритно и вызывают аппетит. Приглашаю на рыбу!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Тушеная рыба в сметанном соусе

Рыба морская Сметана Масло растительное Морковь Лимон Зелень Лук репчатый Соль и специи

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

45 мин

5.0

–

Котлеты из наваги

Фарш Наваги Лук Креветки Багет Сливки жирные Укроп Мука Яйца Масло растительное

Вкусные, аппетитные и оригинальные рыбные котлеты можно смело подать и на праздничный стол! Особенно, если они из наваги с добавлением креветок. Смотрите, как приготовить котлеты из наваги!

45 мин

4.0

–

Навага тушеная

Навага Масло растительное Лук Зелень Специи

Навага — рыба вкусная и относительно недорогая. С радостью вам расскажу, как приготовить навагу тушеную в домашних условиях. Попробуйте и вы сделать по этому рецепту. Все любители рыбки оценят!

35 мин

4.0

–

Навага в духовке под маринадом

Масло растительное Мука Сахар Морковь Помидор Зелень Соль Лук репчатый Перец свежемолотый Навага

Простой рецепт приготовления рыбки, которую можно подать на ужин в будний день или к обеду с любым гарниром. Понадобится простой набор ингредиентов, который всегда есть под рукой.

40 мин

4.3

–

Навага в духовке

Масло растительное Соль Навага Картофель Розмарин Кориандр

Любите полезную и нежирную рыбку? Тогда вам нужно занть как приготовить навагу в духовке. Этот рецепт абсолютно простой, а рыба готовится моментально. Но она получается нежной и ароматной.

40 мин

4.3

–

Налим в сметане

Сметана Масло растительное Душистый перец Налим Соль Лук репчатый Специи для рыбы

Вкусное и нежное блюдо налим в сметане лучше подавать с картофельным пюре или рисом. Сметанный соус прекрасно дополнит эти гарниры. А рыбка по этому рецепту будет особенно нежной.

50 мин

4.2

277

×