Навага в духовке под маринадом

Простой рецепт приготовления рыбки, которую можно подать на ужин в будний день или к обеду с любым гарниром. Понадобится простой набор ингредиентов, который всегда есть под рукой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Навага 2-3 Штук
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Помидор 1 Штука
крупный
Мука 2-3 Ст. ложек
Масло растительное 4-5 Ст. ложек
Сахар 1 Чайная ложка
Зелень Пучок
укроп, петрушка
Соль По вкусу
Перец свежемолотый По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. У рыбы отрежьте голову и очистите ее от внутренностей.

Шаг 2

Навагу помойте и обсушите. Муку смешайте с солью и перцем по вкусу. В подготовленной муке обваляйте тушки рыбы с двух сторон.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу в форму. С помощью кулинарной кисти смажьте тушки сверху растительным маслом (поверх муки). Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.