Навага в духовке под маринадом
Простой рецепт приготовления рыбки, которую можно подать на ужин в будний день или к обеду с любым гарниром. Понадобится простой набор ингредиентов, который всегда есть под рукой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
-
Помидор
1 Штука
крупный - Мука 2-3 Ст. ложек
-
Зелень
Пучок
укроп, петрушка - Соль По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло растительное 4-5 Ст. ложек
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец свежемолотый По вкусу
- Навага 2-3 Штук
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. У рыбы отрежьте голову и очистите ее от внутренностей.
Шаг 2
Навагу помойте и обсушите. Муку смешайте с солью и перцем по вкусу. В подготовленной муке обваляйте тушки рыбы с двух сторон.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу в форму. С помощью кулинарной кисти смажьте тушки сверху растительным маслом (поверх муки). Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 4
Пока рыба запекается, подготовим овощи. В сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный лук и морковь.
Шаг 5
Помидор очистите от кожицы, пробейте мякоть блендером и влейте на сковороду. Перемешайте и обжарьте ещё 1-2 минуты.
Шаг 6
Добавьте сахар, соль по вкусу, рубленную зелень. Перемешайте и через 1 минуту выключите плиту.
Шаг 7
По истечении получаса достаньте рыбу из духовки, разложите сверху овощной маринад и запекайте ещё 10 минут!
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b5/02/fe/47/navaga_v_duhovke_pod_marinadom-583115.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Навага в духовке под маринадом"
![Видео рецепт Навага в духовке под маринадом](https://i.ytimg.com/vi/JwS6SRJfOmU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Глазированный лосось](https://img.povar.ru/mobile/a8/d8/5e/9b/glazirovannii_losos-471827.jpg)
![Пряная треска с хрустящим картофелем](https://img.povar.ru/mobile/76/18/a6/7a/pryanaya_treska_s_hrustyashim_kartofelem-452285.jpg)
![Горбуша, запеченная в духовке целиком](https://img.povar.ru/mobile/55/e7/65/df/gorbusha_zapechennaya_v_duhovke_celikom-407690.jpg)
![Форель, запеченная в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/47/f6/88/9c/forel_zapechennaya_v_rukave-387315.jpg)
![Фаршированные помидоры рыбой](https://img.povar.ru/mobile/48/d7/27/e8/farshirovannie_pomidori_riboi-141953.jpg)
![Скумбрия, запеченная с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/2e/0b/e2/03/skumbriya_zapechennaya_s_kartofelem-66942.jpg)
![Щука в духовке с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/b9/fc/1b/ed/shuka_v_duhovke_s_kartofelem-66542.jpg)