Блюда из рыбы
Минтай с бульоном в сковороде
Вода
Минтай
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Специи
Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.
Караси по-чеховски
Мука пшеничная
Сметана
Подсолнечное масло
Сухари панировочные
Карась
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Караси в сметане — любимое блюдо известного писателя Антона Чехова, а он был гурманом. Караси действительно получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Салат с отварным окунем
Окунь речной
Салат латук
Сыр
Масло оливковое
Петрушка
Соль
Перец
Помидоры черри
Яйцо куриное
Маслины
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат из отварного речного окуня с овощами. Берите на заметку мой рецепт!
Канапе с икрой палтуса
Булка
Икра палтуса
Масло сливочное
Лимон
Петрушка
Помидоры черри
Икра палтуса — недорогое лакомство, из которого можно приготовить канапе, достойное по вкусу и внешнему виду. Икра в меру соленая, имеет необычный вкус и приятную цену.
Слоеный салат с консервированной горбушей
Горбуша консервированная
Сыр
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Для любителей слоеных салатов предлагаю еще один рецепт. Закуска из консервированной горбуши получается сочной, нарядной, сытной и очень вкусной. Салат отлично подойдет к праздничному столу.
Салат из рыбы копченой
Семга копченая
Майонез
Соль
Перец
Картофель
Огурцы
Плавленый сыр
Куриные яйца
Сегодня мы приготовим очень вкусный салат с копченой рыбой. Этот салат понравится всем, так как мы будем использовать копченую красную рыбу.
Засол красной рыбы
Красная рыба
Укроп
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Засолить красную рыбу можно и в домашних условиях за 1-2 суток. Для этого вы можете выбрать любой сорт красной рыбы по своему вкусу: семгу, лосося, кету и т.д.
Салат с морепродуктами и помидорами
Морепродукты
Помидоры черри
Огурцы
Салатные листья
Масло растительное
Сок лимона
Если вы любите простые и полезные варианты салатов, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — салат с морепродуктами и помидорами. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и на каждый день.
Салат с авокадо и креветками
Креветки
Помидоры
Огурцы
Авокадо
Фета
Масло растительное
Руккола
Сухой чеснок
Соль
Перец
Если вы любите полезные и вкусные салаты, которые не навредят фигуре, предлагаю вам приготовить шикарный салат с авокадо и креветками. Это не только вкусно, но и очень красиво!
Салат с авокадо, манго и креветками
Креветки
Салат листовой
Ядра грецких орехов
Соевый соус
Масло растительное
Манго
Авокадо
Соль
Перец черный молотый
Сочный и красочный салат настолько вкусен, что вы не сможете оторваться от него, пока полностью не опустошите тарелку. В нем практически нет углеводов, вы можете подать его на ужин.
Бутерброды с икрой
Багет
Сливочное масло
Огурцы
Красная икра
Растительное масло
Укроп
Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак.
Салат "Копенгаген"
Филе трески
Помидор
Огурец соленый
Яблоко
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Салат "Копенгаген — неординарная, интересная закуска, в которую входят, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты. Тем не менее салат получается с новым, интересным вкусом. Любители рыбы оценят.
Салат с креветками и сыром фета
Креветки
Помидоры
Сыр фета
Салатные листья
Масло растительное
Кунжут
Соль
Перец
Если вы, как и я любите легкие и простые в приготовлении салатики, предлагаю вам один из вариантов — салат с креветками и сыром фета. Такой салат можно подавать если вы на диете или ПП.
Слоеный салат с семгой и рисом
Рис вареный
Семга
Творожный сыр
Свежие огурцы
Майонез
Соль
Перец
Кунжут
Сегодня я предлагаю вам приготовить простой, очень вкусный, сытный и питательный слоеный салат с семгой и рисом. Этот вариант идеально подойдет для праздника и на каждый день. Берите на заметку!
Бутерброды с красной икрой
Батон
Сливочный крем сыр
Красная икра
Креветки королевские
Зелень
Вариантов приготовления бутербродов существует очень много. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитные и вкусные бутерброды с красной икрой. Праздничный вариант, который понравится всем без сомнения.
Голландские бутерброды с селедкой на багете
Селедка
Майонез
Мини-багет
Лук
Огурец соленый
Перец черный молотый
Кориандр
Бутерброды с селедкой всегда получаются очень аппетитными и вкусными. Их можно смело приготовить в качестве быстрого перекуса. Все ингредиенты отменно сочетаются между собой и дополняют друг друга.
Пита с тунцом
Мука пшеничная
Тунец консервированный
Вода горячая
Масло растительное
Помидор
Лук зеленый
Соль
Вкусную и сытную питу с тунцом можно сделать за считанные минуты, при наличии баночки консервированного тунца. Лепешки жарятся за минуту, надуваясь внутри и становясь похожими на воздушные шары.
Канапе "Филадельфия"
Сыр сливочный
Красная рыба
Салат листовой
Майонез
Крекер соленый
Соль
Укроп
Аппетитное канапе идеально подойдет как для праздничного стола, так и для фуршета. Слабосоленая красная рыба любого сорта прекрасно сочетается с нежным сыром и хрустящей соленой крекерной основой.
Суп из трески со сливками
Вода
Треска
Сливки
Рис
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.
Салат с тунцом и сухариками
Тунец консервированный
Шпинат
Сухарики
Картофель отварной
Огурец свежий
Соль
Для быстрого перекуса или легкого ужина отлично подойдет салат с тунцом и сухариками. Он готовится буквально за 10-15 минут при наличии остывшего отварного картофеля и указанных ингредиентов.
Блины с тунцом
Молоко
Тунец консервированный
Мука пшеничная
Сметана
Масло растительное
Майонез
Зеленый лук
Сода пищевая
Сахар
Соль
Яйца куриные
Черный перец
Вкусные и необычные блины с тунцом будут к месту за праздничным столом или семейным ужином. Сперва пожарьте блины, затем заверните их с рыбной начинкой.
Терпуг в мультиварке
Сметана
Масло растительное
Зелень
Терпуг
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Когда нет возможности воспользоваться плитой или духовкой, приготовьте рыбу в мультиварке. Терпуг, приготовленный таким образом, не пересушен и очень нежный. Берите рецепт на вооружение!
Горбуша в соевом соусе
Горбуша
Соус соевый
Масло растительное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Горбуша по этому рецепту получается очень вкусная. Готовить ее очень просто, а подать можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Сочетается рыба с любыми гарнирами и соусами.
Кольца кальмара к пиву
Масло растительное
Мука
Яйцо куриное
Кальмары
Соль
Перец черный молотый
Это просто незаменимая закуска для тех, кто любит пить пиво. Кальмары получаются не только очень вкусными, но еще и довольно аппетитными по виду. Готовить их быстро и легко!
Рулетики из трески
Треска
Масло растительное
Сухари панировочные
Лук репчатый
Мука пшеничная
Молоко
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный
Вкусные, нежные рулетики из филе трески с начинкой из яйца и зелени, станут настоящей находкой для любителей рыбных блюд. Так что берите рецепт на вооружение!
Бутерброды с селедкой и киви
Багет
Киви
Сельдь очищенная
Масло сливочное
Зеленый лук
Соль
Перец
Если вы ищете оригинальную закуску, которая понравится вашим гостям, предлагаю приготовить вкусные, яркие и необычные бутерброды с селедкой и киви. Такое сочетание сразу вызывает интерес, и не зря!
Запеченные бутерброды с рыбой
Рыбные консервы
Белый багет
Сыр
Морковь вареная
Соленые огурцы
Майонез
Масло растительное
Зеленый лук
Куриные яйца
Соль
Перец
Обычные бутерброды заменяем более интересным вариантом. Приготовим запеченные бутерброды с рыбой. Такой вариант можно подать и на завтрак, и на праздничный стол, с любыми напитками. Вкусно и просто!
Заливной пирог с рыбным фаршем
Рыбный фарш
Сметана
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Кунжут
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Заливной пирог с рыбным фаршем — это вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Заливное из хека
Вода
Хек
Желатин
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Перец черный молотый
Хек или мерлуза — отличная промысловая рыба с минимальным количеством костей и белой сладковатой, плотной мякотью. Его жарят, варят, тушат. Но сегодня я предлагаю приготовить заливное из хека.
Паста с лангустинами в сливочном соусе
Сливки
Паста
Масло растительное
Зелень
Лангустины
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный вариант сытного обеда — паста с лангустинами в сливочном соусе. Сочетание всех ингредиентов этого блюда идеальное и гармоничное!
Солянка из судака
Филе судака
Подсолнечное масло
Томатная паста
Петрушка
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Маслины
Лавровый лист
Судак — превосходная промысловая рыба, с плотной белой, сладковатой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эту рыбу жарят, запекают, готовят заливное. Сегодня у нас солянка из судака.
Диетическая паста с креветками
Креветки
Брокколи
Макароны
Лук
Соевый соус
Чеснок
Перец
Соль
На повестке дня — диетическая паста с креветками. Вкусно, просто, аппетитно и красиво! Пасты добавим поменьше, креветок побольше, немного овощей и шикарный обед готов для всех, даже для худеющих!
Салат "Амурский"
Семга слабосоленая
Масло растительное
Помидоры
Лук зеленый
Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Вода
Масло растительное
Соль
Уксус 9%
Сахар
Скумбрия
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком черный
Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
Тилапия в сливках
Тилапия
Сливки
Подсолнечное масло
Укроп
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тилапия — это отличная промысловая рыбка. В продажу она поступает в виде филе, что очень удобно. Нежная, плотная мякоть тилапии практически не содержит костей. Готовим сегодня эту рыбу в сливках.
Чушь из стерляди
Стерлядь
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Петрушка
Чеснок
Лимон
Лук репчатый
Быстрое в приготовлении блюдо из этой уникальной рыбы можно приготовить буквально за 1-2 часа. Обязательно добавляйте уксус или лимонный сок в качестве кислоты, чтобы рыба качественно промариновалась.
Рыбный суп "Калья"
Рыба
Рассол огуречный
Икра минтая
Огурец соленый
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный
Раньше, в русских деревнях, суп "Калья" готовили в зависимости от мероприятия. В пост ее подавали почти "пустую", а на свадьбу не скупились добавить икры. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный суп!
Лимонелла в духовке
Лук репчатый
Сметана
Сыр
Масло растительное
Мука пшеничная
Лимонелла
Соль
Перец черный
Укроп
Лимонелла — очень нежная морская рыбка отряда тресковых. А приготовленная в духовке на луковой подушке под сметанным соусом, просто тает во рту. Готовится быстро. Берите рецепт на вооружение!
Винегрет со скумбрией
Скумбрия соленая
Свекла
Морковь
Растительное масло
Лук зеленый
Картофель
Огурец соленый
Соль
Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.
Омлет с лососем и сливочным сыром
Лосось слабосоленый
Сыр сливочный
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.