Слоеный салат с апельсином
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Леся Федунова

Слоеный салат с апельсином

Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Форель слабосоленая 200 Грамм
  • Апельсин 1 Штука
  • Яйцо куриное 5 Штук
  • Зеленые оливки 150 Грамм
  • Сыр гауда 150 Грамм
  • Майонез 100 Грамм
  • Соль 3 Щепотки

Шаг 1

Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.

Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке.

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.

Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.

Шаг 4

Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.

Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.

Шаг 5

Следующий слой - измельчённые оливки.

Следующий слой - измельчённые оливки.

Шаг 6

Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.

Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.

Шаг 7

Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.

Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.

Шаг 8

Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.

Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 9

Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!

Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!


Комментарии к рецепту

VeronikaN
19.01.2020 19:25
Замечательный рецепт! Спасибо большое! Высоко оценили и семья, и друзья.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×