1 ч.

Оливье со скумбрией

Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе и постящиеся люди.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия копченая 1/2 штуки
Картофель отварной 2 штуки
Морковь отварная 1 штука
Огурец свежий 1 штука
Огурец соленый 1 штука
Яйцо куриное вареное 3 штуки
Зеленый горошек 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Скумбрию отделите от костей и нарежьте кубиком.

Шаг 2

2. Картофель почистите и нарежьте кубиком.

Шаг 3

3. Кубиком нарежьте свежий огурец.

Шаг 4

4. Морковь почистите и нарежьте кубиком.

Шаг 5

5. Кубиком нарежьте соленый огурец.

Шаг 6

6. Яйца почистите и нарежьте кубиком.

Шаг 7

7. Все перемешайте. Добавьте горошек, майонез и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Алёна

17.01.2020 00:55

для постного ужина нужно убрать с салат и яйца и рыбку)

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с рыбой

Филе белой рыбы Картофель Огурцы свежие Яйца Морковь Майонез домашний Сметана 15% Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый Банка консервированного горошка

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)

3 ч.

–

3.5

–

Салат из скумбрии холодного копчения

Майонез Лук зеленый Картошка Морковь Свекла Яйца Специи Скумбрия холодного копчения

Если вам не нравится селедка под шубой, то попробуйте приготовить оригинальный вариант классического новогоднего салата - со скумбрией холодного копчения! Смотрите и запоминайте простой рецепт!

1 ч.

–

2.8

126

Необычный "Оливье"

Картофель Сардины Майонез Огурцы Морковь Яйца куриные Соль Черный перец

Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный "Оливье". Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.

45 мин

–

4.0

193

Салат "Мимоза" со скумбрией

Консервированная скумбрия Картофель Яйца Морковь Майонез Соль Зеленый лук

Вариантов салата «Мимоза» существует огромное количество. Готовят его с различными видами консервированной рыбки – скумбрией, треской, лососем. Мне очень нравится вариант со скумбрией. Попробуйте!

40 мин

–

4.5

–

Оливье "На новый лад"

Горошек консервированный Растительное масло Сок лимона Картофель Огурец Яйцо Куриное филе Майонез Соль Специи

Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".

1 ч.

–

5.0

–

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Яйца куриные Лук репчатый Огурцы свежие Зелень Соль Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

–

4.3

157

Салат "Оливье" классический с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Майонез Картофель Огурец соленый Яйца Морковь

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

50 мин

5.0

186

Салат Оливье по-новому

Семга свежая Майонез Красная икра Картофель Огурец свежий Лимон Яйца Петрушка Соль Лук репчатый Горошек консервированный Перец Огурец маринованный

Салат Оливье все готовят по-разному! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то - другие. Я же предлагаю приготовить салат Оливье со свежей семгой и красной икрой.

1 ч.

–

4.9

148

Оливье с колбасой на Новый год крысы

Колбаса вареная Горошек Майонез Яйца вареные Картофель Морковь Огурцы соленые Соль

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

2 ч.

4.5

–

Салат "Оливье" со сметаной

Куриная тушенка Картофель Огурцы соленые Морковь Горошек консервированный Яйца Сметана Соль

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!

1 ч.

–

3.2

–

"Оливье" как в ресторане

Курица отварная Ветчина Майонез Горошек консервированный Лук зеленый Сметана Картофель Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Огурец маринованный

Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.

1 ч.

–

4.3

145

Скумбрия под шубой

Майонез Картофель Морковь Свекла Лук синий Скумбрия соленая

Сегодня предлагаю рецепт салата - вариацию на тему классической селедки под шубой - "Скумбрия под шубой". Салат получается еще более вкусным, ярким. Да и готовить его проще, как по мне.

2 ч.

–

4.3