Вареные креветки с лимоном

Если вы не знаете как быстро и вкусно отварить креветки, попробуйте приготовить их по этому рецепту, он точно станет вашим любимым. Берите на заметку идею!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 400 Грамм
Лимон 1/2 Штуки
Лавровый лист 2 Штуки
Лук репчатый 20 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Перец черный горошком 15 Штук
Укроп 20 Грамм
Соль 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с укропом и лимоном.

Шаг 2

Свежие креветки обязательно промойте несколько раз.

Шаг 3

Влейте в сотейник воду, выложите в нее ломтик лука, раздавленный зубчик чеснока, выдавите половину лимона, цедру тоже добавьте в воду. Выложите укроп целиком, перец горошком и соль. На 500 грамм воды я кладу 1 столовую ложку соли, но под пиво этого может быть мало. Варите бульон на тихом огне минут 5.

Шаг 4

Переложите в бульон креветки, перемешайте аккуратно и после закипания воды варите минуты 2. Если будете использовать варено-мороженные креветки, тогда им достаточно одной минуты. Крупные креветки варите согласно инструкции на упаковке.

Шаг 5

Снимите сотейник с плиты, накройте крышкой и дайте креветкам настояться в этом ароматном соленом бульоне минут 10-15.

Шаг 6

Откиньте креветки на дуршлаг, выбросьте все лишнее, переложите их в глубокую удобную миску и можно наслаждаться вкуснейшей закуской. Приятного аппетита!