Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8830 рецептов рыбы)

Вода Лапша "Удон" Креветки Шампиньоны Горошек замороженный Кукуруза консервированная Соус "Терияки" Растительное масло Сахар Цукини

В последние годы японская кухня легко может конкурировать с итальянской по популярности. Много с ней открыто доставок еды и ресторанчиков. А мы сделаем домашний вариант одного из известных блюд.

30 мин

–

5.0

–

Дорадо, запеченная с орехами и гранатом

Грецкие орехи Кинза Масло оливковое Соус "Наршараб" Чеснок Дорадо Гранат Лимон Соль Перец

Дорадо — рыба, конечно, вкусная. Но, приготовленная по этому рецепту, она выступает поистине королевской. Целая рыбка, фаршированная начинкой из орехов и граната… это очень вкусно, просто приготовить.

1 ч.

–

5.0

164

Фаршированная форель в тесте

Форель или другая красная рыба Треска или другая белая рыба Стручковая фасоль Зеленый горошек Ассорти зелени Соль Яйца Морковь Лук репчатый Черный перец горошек

Фаршированная форель в тесте — это отличный вариант основного блюда на праздничный стол. Очень красивое в оформлении, а на вкус просто божественно. Попробуйте это блюдо, и ваши гости будут в восторге!

2 ч.

–

4.3

–

Сливочно-рыбный соус

Сливки Кусочки лосося Масло сливочное Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Базилик сушеный

У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую!

20 мин

–

4.6

–

Слоеные конвертики с лососем и брынзой

Слоеное бездрожжевое тесто Брынза Лосось Укроп

Эти слоеные пирожки станут отличным блюдом к обеду или ужину, а также могут стать отличной закуской к небольшому семейному празднику. А чтобы их приготовить, вам совсем не надо быть опытным кулинаром.

40 мин

–

4.6

291

Солянка рыбная

Форель (филе) Пеленгас (хвост) Перец душистый горошек Лавровый лист Растительное масло Пучок укропа Сардина консервированная (банка) Картофель Лук репчатый Морковь Плавленый сырок Маслины без косточек (банка) Лимон Соль

Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно!

30 мин

–

4.4

–

Тайские рыбные котлеты

Краснокочанная капуста Белокочанная капуста Панировочные сухари Майонез Морковь Соус "Шрирача" Оливковое масло Имбирь молотый Рыбный соус Чеснок Чили порошок Филе тилапии Кинза Соль Черный молотый перец Лайм

Мой муж терпеть не мог рыбные котлеты, но однажды всё изменилось. Я сделала их совсем по другой технологии, с добавлением необычных ингредиентов. И получилось это потрясающее блюдо. Вам понравится!

40 мин

–

3.7

202

Тилапия в специях

Оливковое масло Сахар коричневый Паприка Орегано Соль Чесночный порошок Тмин Кайенский перец Филе тилапии

Филе тилапии — доступный и полезный продукт на кухне. У меня в морозилке почти всегда его можно найти. Слишком мудрить с ним не люблю, а делаю простые и быстрые варианты. Например, как этот рецепт.

15 мин

–

5.0

603

Пирог из картофеля и копченого лосося

Картошка Копченый лосось Сливки 30% Сливочное масло Лук-порей Яйца Соль Укроп

Пирог можно готовить не только из теста. Тут отлично подойдут разные овощи: картофель, кабачки, баклажаны, лук. Хотите знать, как приготовить пирог из картофеля и копченого лосося? Записывайте рецепт.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Карп в сметане в духовке

Сыр Сметана Карп Луковица Соль и перец

На обед или ужин хотите сделать рыбку? Возможно, вам по душе придется этот простой и полезный вариант. Нежный и сочный карп чудесно подойдет к любому гарниру или овощам. Запоминайте рецепт!

45 мин

–

3.1

206

Креветки в меду

Креветки Вода Грецкий орех Сахар Майонез Мед Сгущённое молоко с сахаром Кукурузный крахмал Растительное масло Лимонный сок Яйцо Соль

Я, будучи любителем морепродуктов, уже поняла, какие маринады, гарниры и соусы к ним необходимо добавлять. Но тут обнаружила этот рецепт, который сделан не по шаблонам. И это сработало, проверьте!

35 мин

–

5.0

–

Рыба под маринадом классическая в духовке

Филе лосося Оливковое масло Тимьян сушеный Лимон

Когда нет времени экспериментировать, а хочется быстро и вкусно покушать рыбу, вам сюда. Рекомендую прочитать, как приготовить рыбу под маринадом классическую в духовке.

45 мин

–

5.0

219

Жареный рис с креветками и овощами

Рис отварной Креветки Соевый соус Кунжутное масло Растительное масло Имбирь Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Соль, перец, специи

Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи… здорово, согласны?:)

20 мин

–

4.5

–

Пенне Ригате с кальмарами и мидиями

Пенне Томаты Кальмар Мидии Оливки Масло оливковое Чили Розмарин свежий Соль

Предлагаю приготовить полноценное второе блюдо из серии 2 в 1: и гарнир, и морепродукты. Приготовить его можно очень просто и быстро, а результат обязательно порадует всю вашу семью.

30 мин

–

5.0

200

Картофель с рыбой в духовке

Рыбное филе Панировочные сухари Растительное масло Соль Молотый черный перец Картофель Петрушка

Это более полезная вариация блюда «Fish&Chips», которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем!

1 ч. 5 мин

–

4.0

–

Каннеллони с тунцом в помидорном соусе

Помидоры Тунец Сыр Соленый сыр Зелень укропа, петрушки Зеленый лук Каперсы Каннеллони Маслины

Это блюдо идеально подходит для воскресного обеда, ведь готовится оно очень просто. Вам не придется потратить много времени на готовку, а получается очень вкусное блюдо с необычной и сочной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Блины с семгой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Сода гашеная Соль Яйца Семга слабосоленая Листья салата Лимон Укроп

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

30 мин

–

4.4

–

Салат из манго и креветок

Листья базилика Листья мяты Рыбный соус Сахар Манго Креветки крупные Морковь Перец чили

Вы, наверное, уже заметили, что я люблю морепродукты (и особенно креветки). А мой самый обожаемый фрукт — манго. Представьте себе, что эти два продукта встретились в одном блюде! Будем пробовать?

20 мин

–

5.0

65

Мини-киш с лососем

Слоеное тесто Сливочный сыр Копченый лосось Сливки Оливковое масло Зеленый лук Петрушка Яйца Молотый перец

Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.

1 ч.

–

4.8

–

Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином

Рис Лосось Лимонный сок Оливковое масло Авокадо Апельсин

Отличное интересное блюдо для романтического ужина. Отварной рис, слабосоленый лосось, полезный авокадо и ароматный сочный апельсин прекрасно сочетаются в этом салате и делают блюдо нежным и легким.

15 мин

–

5.0

–

Кальмары по-корейски с овощами

Сало Зеленый лук Имбирь Паста чили Кунжутное масло Кукурузный сироп Сахар Растительное масло Соевый соус Рисовый уксус Чеснок Карри Кальмары Луковица Морковь

Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!

20 мин

–

5.0

240

Запечённая паста с креветками

Креветки Паста "Пенне" Помидоры черри Сливки нежирные Пармезан Панировочные сухари Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Красный перец Петрушка Соль Черный молотый перец

Кто в детстве ел макаронную запеканку? Думаю, многие. Простое и сытное блюдо мог кто-то любить, а кто-то нет, но правда одна: оно давало разнообразие в привычном меню. Попробуем его модернизировать.

50 мин

–

5.0

–

Острая рыба по-вьетнамски

Масло растительное Соус рыбный Чеснок Сахар Рыба Лемонграсс Перец чили Соль

Любая рыба по этому рецепту получится очень вкусной и ароматной, правда немного острой, как во всей Вьетнамской кухне. Готовится это блюдо проще простого. Заходите и смотрите, как...

1 ч. 20 мин

–

5.0

371

Блины с сыром и семгой

Вода кипяченая охлажденная Мука Семга копченая Творожный сыр Масло сливочное Масло растительное Яйцо Лимон Огурец Петрушка

Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

30 мин

–

4.4

–

Киш с лососем и кресс-салатом

Лосось филе Сливки 30% Мука Масло сливочное Белое вино Сметана Кресс-салат Кунжут Соль Яйцо

Киш с лососем и кресс-салатом - вкусная выпечка, которая станет украшением любого стола. Жирненький лосось в сочетании с песочным тестом, салатом и нежным сливочным соусом - просто вкуснятина.

50 мин

–

5.0

–

Запеченная скумбрия с луком и лимоном

Лимон Сметана Растительное масло Приправа для рыбы Соль Скумбрия мороженная Лук репчатый

Сегодня предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить запеченную скумбрию с луком и лимоном. Благодаря легкой лимонной кислинке скумбрия получается просто невероятно вкусной, легкой и нежной.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбка в картофельной корочке

Масло подсолнечное Пармезан тертый Мука пшеничная Филе рыбы Картофель Яйцо куриное Соль Перец

Люблю такие блюда 2 в 1: и рыба, и гарнир в одном. Предлагаю приготовить нежнейшую рыбку в хрустящем картофельном кляре. Это блюдо прекрасно разнообразит Ваш стол. Несложно и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

341

Креветки с рисом, яблоком и черносливом

Рис отваренный Креветки Майонез Чернослив Лимонный сок Яблоко

Эта закуска приготовлена по мотивам французской кухни и отлично подойдет для посиделок с красным десертным вином. Готовится салат-закуска очень просто, а сочетание ингредиентов поражает свежестью.

20 мин

–

4.2

197

Рыбные колбаски под лимонным соусом

Рыба белая Рыба красная Масло сливочное Сливки Креветки Масло оливковое Петрушка сушеная Тимьян сухой Паприка молотая Розмарин сушеный Огурцы маринованные Петрушка Лимон Соль Соль Яичный белок Укроп Лук репчатый Морковь Соль

Для приготовления этих рыбных колбасок, конечно, немного придется повозиться, но результат того стоит. Готовятся из 3х видов рыбного фарша и подаются с пикантным лимонным соусом. Советую приготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лучший сэндвич с тунцом

Консервированный тунец Хлеб Творог Майонез Каперсы Лимонный сок Горчица Красный лук Стебель сельдерея Укроп Петрушка

Сэндвич можно сделать со свежим тунцом или с консервированным. Добавьте немного творога или сливочного сыра, чтобы была кремовая консистенция. Вот как приготовить лучший сэндвич с тунцом.

10 мин

–

5.0

–

Макароны с соусом из брокколи и креветками

Брокколи Креветки Макароны Сливки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Красивое, вкусное и простое блюдо с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Готовится оно довольно быстро. Этот рецепт всегда выручит вас, когда нужно быстро накормить все семейство. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

144

Лосось в медово-горчичном соусе

Лосось Оливковое масло Мед Горчица Лимонный сок Чеснок Укроп Соль

Собираетесь готовить красную рыбку? Есть столько способов вкусно, а главное — просто ее сделать. Расскажу об одном таком. Вот, как приготовить лосося в медово-горчичном соусе (запекаю его в духовке).

20 мин

–

5.0

245

Лосось с острым соусом

Филе лосося Мед Хлопья чили Оливковое масло Соевый соус Лимонный сок Уксус Кунжут Чеснок Чили паста Лимонный перец Лимон

Лосось с острым соусом — сочное, пряное блюдо со жгучим послевкусием. Рыба приготовлена с лимоном, а в заправке несколько видов перца, чеснок и немного меда. Настоящее азиатское блюдо с характером.

20 мин

–

5.0

237

Лосось, запеченный с моцареллой

Моцарелла Лимонный сок Растительное масло Стейк лосося Соль Перец черный Базилик сушеный

Это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно даже тем, кто сидит на диете. Рыба получается очень мягкой, а размягченная сливочная моцарелла придаст рыбе особые вкус и сочность.

30 мин

–

5.0

321

Сёмга в глазури

Соевый соус Мирин Сахар Хересный уксус Горчица Вода Растительное масло Кукурузный крахмал Соль Красный перец Филе семги

Уже в который раз убеждаюсь, что многие рецепты в азиатском стиле готовятся быстро и просто. Их фишка в выборе свежих продуктов в сочетании с ярким соусом. Этот вариант тому подтверждение. Читайте!

15 мин

–

3.7

–

Спиральки с цукини, морковью и кальмарами

Макароны Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Кальмар Морковь Цукини Соль

Это прекрасное блюдо для ужина: оно сочетает в себе и гарнир, и овощи, и морепродукты. Готовится очень просто и быстро. Заходите и смотрите, как приготовить спиральки с цукини, морковью и кальмарами.

40 мин

–

5.0

154

Кальмары фри

Кальмар Мука Растительное масло Молоко Соль Кайенский перец Паприка Лимон

Есть такие блюда, которые нельзя, но очень хочется. Позволяю их себе крайне редко, но зато готовлю от всей души и очень вкусно. Например, этот вариант. Муж и гости были в восторге! И вы попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Морской окунь с табуле из киноа

Масло подсолнечное Киноа Мука Масло оливковое Соль Окунь Помидоры Лук красный Зелень

Прекрасное блюдо: рыба и гарнир. Филе морского окуня просто обжаривается, а из полезнейшей крупы - киноа - сделаем табуле с помидорами и луком. Очень вкусно, полезно и быстро!

30 мин

–

5.0

418

Запеканка с корюшкой

Молоко Сухари панировочные Сыр Лук зеленый Масло сливочное Корюшка жареная Картофель вареный в кожуре Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется совсем немного!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные креветки в кокосовой стружке

Креветки Ананасовый сок Кокосовая стружка Кокосовый сахар Мука Соль и специи

Потрясающую закуску я хочу вам предложить попробовать. Если вы любите морепродукты, то не проходите мимо, ведь я научу вас, как приготовить запеченные креветки в кокосовой стружке. Нравится идея?:)

25 мин

–

5.0

–

Паста с сардинами

Паста "Капеллини" Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Цедра лимона Лук-шалот Консервированные сардины Базилик или петрушка Красный перец хлопьями Соль

Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определённый соус и вид макаронных изделий. Здесь всё это продумано, читайте!

20 мин

–

5.0

–

Соево-медовый лосось

Лосось Мед Соевый соус Чеснок Оливковое масло Красный перец Имбирь

Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!

1 ч.

–

4.7

224