20 мин

Лосось с острым соусом

Лосось с острым соусом — сочное, пряное блюдо со жгучим послевкусием. Рыба приготовлена с лимоном, а в заправке несколько видов перца, чеснок и немного меда. Настоящее азиатское блюдо с характером.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Лимон 1/2 штуки
Филе лосося 450 грамм
Мед 3 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Хлопья чили 2 ст. ложки
Оливковое масло 1 ст. ложка
Кунжут 1 ст. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Уксус 1 ст. ложка
Чили паста 1 ч. ложка
Лимонный перец 1 щепотка

Калорийность

237 ккал

Калорийность

13 г

Белки

15 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе лосося помойте, обсушите и натрите лимонным перцем.

Шаг 2

Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и дольками лимона.

Шаг 3

Для соуса смешайте чили хлопья, пасту чили, лимонный сок, уксус, мед и кунжут.

Шаг 4

Когда рыба обжарится, разделите ее на порционные кусочки.

Шаг 5

На порционную тарелку положите рис, салатную смесь.

Шаг 6

Сверху уложите рыбку. Соус налейте в соусник и поставьте рядом, или сразу полейте им рыбу и подавайте блюдо к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Лосось с луком и чили

Томатный сок Лук Коричневый сахар Вустерширский соус Кетчуп Соль Порошок чили Лавровые листья Гвоздика Стейк лосося

Рецепт приготовления жареного лосося с соусом из лука, чили и гвоздики.

1 ч. 50 мин

–

3.8

–

Лосось в соусе "Аврора"

Лосось Сливки 15% Вино белое сухое Масло растительное Паприка Чеснок Лук репчатый Маслины

Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!

30 мин

–

5.0

184

Лосось по-тайски

Филе лосося Масло растительное Сок лайма Имбирь Кориандр молотый Лук зеленый Соль Перец черный молотый Перец красный горький

Сочное рыбное блюдо вы можете приготовить за 5 минут, предварительно замариновав лосось в пряном соусе на 20-30 минут. Это удобно, когда вы ждете гостей. После их прихода просто поджарьте рыбу.

40 мин

–

4.8

261

Жареный лосось с черничным соусом

Коричневый сахар Яблочный уксус Бальзамический уксус Оливковое масло Горчица Вустерширский соус Чеснок Филе лосося с кожей Соль и свежемолотый черный перец Лук-шалот Красный перец хлопья

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, чеснока, свежей черники, кетчупа, яблочного уксуса, горчицы и Вустерширского соуса.

45 мин

–

4.8

–

Паста с лососем и томатным соусом

Помидоры Петрушка Паста феттучини Красный лук Сухое белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Оливковое масло Сушеный орегано Красный перец Сушеный укроп Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным лососем, сыром, петрушкой и острым томатным соусом.

25 мин

–

4.3

–

Лосось, запеченный под соусом из трав

Лосось Сыр твердый Сливки 30% Зелень Лук зеленый Сок лимона Специи

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить лосося, запеченного под соусом из трав! Уверена, вас удивит как необычайная простота, с какой готовится это блюдо, так и его изысканный и нежный вкус!

30 мин

–

5.0

206

Лосось в сливочном соусе в духовке

Лосось Сливки Сыр плавленый Чеснок Масло растительное Горчица Соль Перец черный Петрушка

Лосось приготовленный в сливочном соусе получается нежным и сочным. Готовится он очень просто и быстро, запекается в духовке, что намного полезнее жарки. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

45 мин

–

5.0

232

Лосось с артишоками

Куриный бульон Каперсы Лист итальянской петрушки Оливковое масло Чеснок Дижонская горчица Филе лосося Соль, перец Горсть свежего шпината Бальзамический уксус Банка артишоков Банка тушеных помидор

Рецепт приготовления лосося с консервированными артишоками и овощами.

30 мин

–

3.7

–