Салат из кальмаров с жареными грибами

Недавно я узнала, как приготовить салат из кальмаров с жареными грибами и хочу рассказать вам этот рецепт. Приготовить его сможет и новичок, достаточно лишь обжарить грибы и смешать с кальмарами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 200-300 Грамм
Лук 1 Штука
Лимон 1 Штука
Грибы 100-150 Грамм
Яйца 2 Штуки
сваренные в крутую
Майонез 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Маринованные огурцы 4 Штуки
маленькие

Количество порций

Калорийность

93 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. К отварным кальмарам добавьте лимонный сок и перемешайте. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком. Шампиньоны разрежьте пополам или на несколько частей.

Шаг 2

2. Обжарьте грибы на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Отварные яйца нарежьте крупными кубиками, а маринованные огурцы – кружочками.

Шаг 3

3. Кальмары откиньте на дуршлаг, затем туда же откиньте лук и дайте жидкости стечь. Добавьте обжаренные грибы, яйцо и огурцы. Добавьте рубленый укроп, посолите и поперчите по вкусу.