Салат из кальмаров и шампиньонов
Такой рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов, блюдо сытное и очень вкусное. Предлагаю узнать, как приготовить салат из кальмаров и шампиньонов. Попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 0,5 Килограмма
- Шампиньоны 350 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Майонез 2 Ст. ложки
- Приправы По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Приготовление начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. Кальмары чистим и хорошенько промывам.
Шаг 3
3. На огонь ставим кастрюлю, доводим в ней воду до кипения, забрасываем в неё тушки кальмаров максимум на 2 минуты, а затем сразу же их вынимаем.
Шаг 4
4. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. На раскаленной сковороде обжариваем луковицу до золотистого цвета.
Шаг 5
5. Грибы очищаем и нарезаем, отправляем их к луку.
Шаг 6
6. Добавляем приправы по вкусу.
Шаг 7
7. Кальмары нарезаем тонкими ломтиками-колечками, как вам больше нравится и как удобнее получается.
Шаг 8
8. В миске смешиваем кальмары, майонез и чеснок, продавленный через пресс, а также жареный лук.
Шаг 9
9. Перемешиваем салат, украшаем его ломтиками кальмаров. Можно еще и зелени немного добавить. Все готово, приступаем к дегустации!
Видео рецепт "Салат из кальмаров и шампиньонов"
