Салат с кальмаром и грибами
Салат японской кухни, он простой в приготовлении, но изысканный. Продукты для блюда, в том числе и заправка, необычные (особенно грибы). Рассказываю, как приготовить салат с кальмаром и грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 450 грамм
- Фасоль зеленая 450 грамм
- Кинза По вкусу
- Чесночный соус 1 ч. ложка
- Тмин 1 щепотка
- Соль, перец По вкусу
- Кунжутное масло 2-3 ст. ложек
- Сок лайма 1 ст. ложка
- Рапсовое масло 1 ст. ложка
- Грибы эноки 1/2 пучка
- Соус "Понзу" 1 ст. ложка
- Чили соус 1/4 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Кальмары очищаю от внутренностей, тщательно мою их и нарезаю кольцами и полосками.
Шаг 2
2. Кальмары перекладываю в миску и посыпаю тмином, солью, перцем. Сковороду разогреваю с рапсовым маслом, выкладываю кальмары, обжариваю их не более 1 минуты, до матового цвета.
Шаг 3
3. Грибы отделяю от пучка и тщательно мою, затем перекладываю на бумажное полотенце. В кипящей воде отвариваю фасоль в течение 3 минут, затем перекладываю ее в миску со льдом, а затем разрезаю на 3 части.
Шаг 4
4. Для заправки: в большую миску наливаю соус «Понзу», сок лайма, чесночный соус, кунжутное масло, чили соус.
Шаг 5
5. В миску к соусу добавляю кальмары, фасоль, грибы, измельченную кинзу, перемешиваю. Подаю салат порционно, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Салат с кальмарами и грибами
Помидоры
Кальмары
Грибы
Майонез
Яйца
Сыр
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Любите оригинальные сочетания в салатиках? Тогда вам обязательно понравится салат с кальмарами и грибами в домашних условиях. Это сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо.
Салат из кальмаров и грибов
Кальмары
Шампиньоны
Растительное масло
Майонез
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вам нравятся блюда из грибов и морепродуктов? Так давайте же соединим ваши любимые ингредиенты в одном блюде и приготовим вкусный и сытный салат из кальмаров с грибами. Готовится салат быстро и легко.
Салат "Кальмары с грибами"
Кальмары
Маринованные грибы
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Соль, перец
Орегано
Вы и ваши друзья будут приятно удивлены необычным вкусом салата. Уж никогда бы не подумал, что сочетание продуктов в рецепте, как приготовить салат «Кальмары с грибами», окажется настолько удачным.
Салат с грибами, кальмарами и сыром
Кальмар
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Грецкий орех
Майонез
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В сытный салат не всегда добавляется мясо или колбаса, отличной альтернативой станут морепродукты. Тем более, что выбор таковых блюд велик. Осталось только остановится на одном из них.
Салат ореховый с кальмарами
Шампиньоны
Кальмары
Сыр твердый
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Праздничный стол можно разнообразить оригинальным салатом. Расскажу, как приготовить салат ореховый с кальмарами — необычное сочетание грибов, орехов и кальмаров, которое не оставит вас равнодушным.
Салат с сыром и грибами
Кукуруза консервированная
Горошек консервированный
Сыр твердый
Грибы маринованные
Майонез
Яйца вареные
Соль
Перец черный молотый
Когда совершенно нет времени на готовку, а кушать хочется, можно быстренько соорудить такой вот салат. Буквально 10-15 минут — и он готов. Сытный и вкусный, такой салат даже гостям подать не стыдно.
Кальмары с грибами, тушенные в сметане
Грибы
Сметана
Твёрдый сыр
Кальмар очищенный
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно сочетать именно эти ингредиенты.
Салат "8 Марта" с кальмарами
Консервированный кальмар
Кукуруза консервированная
Сыр твердый
Уксус винный
Креветки
Майонез
Лук репчатый
Соль, перец
Отварные куриные яйца
Салат "8 Марта" с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат "8 Марта" с кальмарами? Смотрите!
Жюльен из кальмаров с грибами
Кальмар
Грибы
Твёрдый сыр
Сметана
Сливочное масло
Свежая зелень
Соль
Рецепт жюльена из кальмаров с грибами очень прост. Я запекаю жюльен и только потом перемешиваю готовый. Попробуйте.
Салат "Новогодний" с кальмарами
Растительное масло
Уксус яблочный
Чеснок
Кальмар
Лук
Морковь
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте!
Салат из кальмаров и ветчины
Кальмары
Ветчина
Горошек
Сыр
Яйцо
Луковица
Майонез
Соль
Перец
Очень оригинальный и при этом простой и весьма аппетитный салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях - отличный вариант кулинарной фантазии. Попробуйте!
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Кальмары
Грибы
Сыр
Сливки
Растительное масло
Соль
Помидор
Лук репчатый
Это блюдо готовится довольно просто, оно очень вкусное и полезное.