Салат из кальмаров и грибов
Вам нравятся блюда из грибов и морепродуктов? Так давайте же соединим ваши любимые ингредиенты в одном блюде и приготовим вкусный и сытный салат из кальмаров с грибами. Готовится салат быстро и легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 500-600 Грамм
- Шампиньоны 250-300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Укроп 20-30 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Майонез 2 Ст. ложки
- Лавровый лист 4-5 Штук
Шаг 1
В кипящую воду добавим соль и лавровые листья, затем выкладываем тушки кальмаров и варим 2-3 минуты.
Шаг 2
Очистим и нарежем грибы.
Шаг 3
Мелко нарежем репчатый лук.
Шаг 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в неё грибы. Жарим до испарения жидкости.
Шаг 5
Добавим лук, посолим и поперчим по вкусу. И жарим грибы до вашего любимого состояния, можно обжарить их до легкой румяной корочки, а можно оставить мягкими.
Шаг 6
Тушки кальмаров очистим от пленок и нарезаем.
Шаг 7
Мелко нарежем зелень укропа.
Шаг 8
Смешиваем кальмары, грибы и укроп. Добавляем майонез.
Шаг 9
Выкладываем в салатник и несем к столу.
Видео рецепт "Салат из кальмаров и грибов"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
