Найти идеальный рецепт

Салат с кальмарами, грибами и орехами
25 мин
5

Салат с кальмарами, грибами и орехами

По-моему, многие со мной согласятся, что кальмары и грибы прекрасно сочетаются друг с другом. А если добавить к ним еще сыр и орехи, то получится сытный и неординарный салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 200 грамм вареные
  • Чеснок 1 зубчик
  • Грибы 300 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Грецкие орехи 70 грамм чищеные
  • Майонез 5 ст. ложек можно заменить на густой йогурт
  • Зелень 1 пучок
  • Соль 1 по вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка без запаха
  • Лук красный 1 штука

Калорийность

218 ккал

Калорийность

21 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые.

Шаг 3

Обжарьте до готовности.

Шаг 4

Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте.

Шаг 5

Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться.

Шаг 6

Кальмары порежьте соломкой.

Шаг 7

Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте.

Шаг 8

Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.3 8

Похожие рецепты

×