Салат из кальмара и креветок
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из кальмара и креветок

Кулинарную копилку любителям морепродуктов и истинным ценителям легких аппетитных блюд предлагаю пополнить этим действительно потрясающим рецептом. Просто пальчики оближешь, обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 300 Грамм
  • Тушка кальмара 1 Штука
  • Луковица 1 Штука
  • Помидоры 1-2 Штук
  • Лимон 1 Штука
  • Оливковое масло 100 Миллилитров
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1. Очистите и отварите тушку кальмара.

1. Очистите и отварите тушку кальмара.

Шаг 2

2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу.

2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу.

Шаг 3

3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик.

3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик.

Шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне.

4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне.

Шаг 5

5. Готовый кальмар остудите немного и нарежьте тонкими полосочками. Соедините с луком и помидором в глубоком салатнике.

5. Готовый кальмар остудите немного и нарежьте тонкими полосочками. Соедините с луком и помидором в глубоком салатнике.

Шаг 6

6. В чаше блендера соедините оливковое масло, зелень, сок лимона. Добавьте по вкусу соль и перец.

6. В чаше блендера соедините оливковое масло, зелень, сок лимона. Добавьте по вкусу соль и перец.

Шаг 7

7. Измельчите все до однородности. Выложите в заправку теплые креветки. Через пару минут переложите их в салатник и все перемешайте.

7. Измельчите все до однородности. Выложите в заправку теплые креветки. Через пару минут переложите их в салатник и все перемешайте.

Шаг 8

8. Аппетитный салат из кальмара и креветок в домашних условиях можно подавать к столу.

8. Аппетитный салат из кальмара и креветок в домашних условиях можно подавать к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×