Салат из морепродуктов и овощей
Если в вашей кулинарной копилке недостает легких, полезных и быстрых в процессе салатиков, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы воспроизвести этот рецепт. Аппетитно, вкусно и совершенно несложно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 250 грамм
- Креветки 100 грамм
- Крабовые палочки 2-3 штук
- Капуста красная 200 грамм
- Помидоры черри 50 грамм
- Листья салата 1 пучок
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Рыбный соус 1 ст. ложка можно заменить соевым
- Сахар 1 ч. ложка
- Сок лимона 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов будет использован в этом рецепте. Крабовые палочки нужно немного подморозить немного и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2

2. Тушки кальмара вымойте, очистите при необходимости и нарежьте кольцами. Креветки удобнее использовать уже очищенные.
Шаг 3

3. В сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте немного соли и по вкусу можно положить ароматные специи: лавровый лист, перец горошком и т. д. Положите в воду креветки и кальмары, готовьте пару минут. После аккуратно достаньте, обсушите и остудите.
Шаг 4

4. Нашинкуйте капусту мелко, листья салата порвите руками, а помидоры нарежьте пополам.
Шаг 5

5. Выложите овощи и морепродукты в глубокий салатник и аккуратно перемешайте. Соедините отдельно все ингредиенты для заправки: рыбный соус, масло, сок лимона и сахар. Тщательно перемешайте и вылейте в салатник. Еще раз перемешайте.
Шаг 6

6. Перед подачей в тарелку добавьте крабовые палочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из морепродуктов и овощей"

Похожие рецепты








