Салат из морепродуктов и овощей

Если в вашей кулинарной копилке недостает легких, полезных и быстрых в процессе салатиков, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы воспроизвести этот рецепт. Аппетитно, вкусно и совершенно несложно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 100 Грамм
Кальмары 250 Грамм
Листья салата 1 Пучок
Крабовые палочки 2-3 Штук
Капуста красная 200 Грамм
Сахар 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Помидоры черри 50 Грамм
Сок лимона 50 Миллилитров
Рыбный соус 1 Ст. ложка
можно заменить соевым

Количество порций

Калорийность

99 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов будет использован в этом рецепте. Крабовые палочки нужно немного подморозить немного и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

2. Тушки кальмара вымойте, очистите при необходимости и нарежьте кольцами. Креветки удобнее использовать уже очищенные.

Шаг 3

3. В сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте немного соли и по вкусу можно положить ароматные специи: лавровый лист, перец горошком и т. д. Положите в воду креветки и кальмары, готовьте пару минут. После аккуратно достаньте, обсушите и остудите.

Шаг 4

4. Нашинкуйте капусту мелко, листья салата порвите руками, а помидоры нарежьте пополам.

Шаг 5

5. Выложите овощи и морепродукты в глубокий салатник и аккуратно перемешайте. Соедините отдельно все ингредиенты для заправки: рыбный соус, масло, сок лимона и сахар. Тщательно перемешайте и вылейте в салатник. Еще раз перемешайте.