"Царский" салат
Что такое "Царский" салат? Это блюдо из креветок, крабовых палочек, кальмаров, вареных яиц и красной икры. Выглядит впечатляюще, что подразумевает его предназначение для праздничного стола!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 100 грамм
- Кальмары 300 грамм
- Красная икра 90-100 грамм
- Яйца 10 штук
- Крабовые палочки 200 грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца можно заранее сварить вкрутую.
Шаг 2

Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиками. Желтки нам не понадобятся, можно их использовать для чего-то другого.
Шаг 3

Очищенные кальмары и креветки нужно отварить до готовности (буквально 3 минуты в кипящей воде), затем остудить. Кальмары нарезаем мелкими кубиками. Также поступаем с креветками, но оставляем несколько целых (можно неочищенных) для украшения салата.
Шаг 4

Измельчаем крабовые палочки и репчатый лук.
Шаг 5

Соединяем все ингредиенты в салатнице. Добавляем 2-3 ложки красной икры. Заправляем салат майонезом, солим, если нужно, и перемешиваем.
Шаг 6

Украшаем готовый салат креветками и икрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт ""Царский" салат"

Похожие рецепты










