Салат из кальмаров с грибами
20 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Арина Вольская

Салат из кальмаров с грибами

Один из салатов, которые делаются быстро и легко. Его можно красиво оформить порционно. Такой салат отлично подойдет для обычного ужина или для праздника. Отличное и вкусное сочетание ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 150 Грамм
  • Грибы маринованные 100 Грамм
  • Яйца вареные 2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
    сваренный в кожуре
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Помидоры вяленые 50-70 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль 2 Щепотки
    по вкусу
  • Перец черный молотый 1 Щепотка

Шаг 1

Я использую замороженные кольца кальмаров. Это удобно и быстро. Бросаем их в кипящую подсоленную воду, варим 3 минуты.

Я использую замороженные кольца кальмаров. Это удобно и быстро. Бросаем их в кипящую подсоленную воду, варим 3 минуты.

Шаг 2

Остывшие кальмары нарезаем кубиками.

Остывшие кальмары нарезаем кубиками.

Шаг 3

Очистим и нарежем яйца.

Очистим и нарежем яйца.

Шаг 4

Картофель для салата лучше использовать сваренный в кожуре. Очищаем его и нарезаем.

Картофель для салата лучше использовать сваренный в кожуре. Очищаем его и нарезаем.

Шаг 5

Нарезаем кубиками маринованные грибы. У меня шампиньоны, но можно использовать любые другие.

Нарезаем кубиками маринованные грибы. У меня шампиньоны, но можно использовать любые другие.

Шаг 6

Я использую маринованный лук. Свежий лук нужно нарезать и сбрызнуть соком лимона или уксусом.

Я использую маринованный лук. Свежий лук нужно нарезать и сбрызнуть соком лимона или уксусом.

Шаг 7

Нарезаем вяленые помидоры. Их можно заменить красным болгарским перцем.

Нарезаем вяленые помидоры. Их можно заменить красным болгарским перцем.

Шаг 8

Добавляем к подготовленным ингредиентам соль, перец и майонез. Перемешиваем.

Добавляем к подготовленным ингредиентам соль, перец и майонез. Перемешиваем.

Шаг 9

И сервируем салат. Можно подать каждому порцию салата, украсив свежей зеленью и грибочками.

И сервируем салат. Можно подать каждому порцию салата, украсив свежей зеленью и грибочками.

Похожий видео рецепт "Салат из кальмаров с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×