Салат из кальмаров с грибами
Один из салатов, которые делаются быстро и легко. Его можно красиво оформить порционно. Такой салат отлично подойдет для обычного ужина или для праздника. Отличное и вкусное сочетание ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 150 грамм
- Картофель 2 штуки сваренный в кожуре
- Яйца вареные 2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Помидоры вяленые 50-70 грамм
- Соль 2 щепотки по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Грибы маринованные 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Я использую замороженные кольца кальмаров. Это удобно и быстро. Бросаем их в кипящую подсоленную воду, варим 3 минуты.
Шаг 2

Остывшие кальмары нарезаем кубиками.
Шаг 3

Очистим и нарежем яйца.
Шаг 4

Картофель для салата лучше использовать сваренный в кожуре. Очищаем его и нарезаем.
Шаг 5

Нарезаем кубиками маринованные грибы. У меня шампиньоны, но можно использовать любые другие.
Шаг 6

Я использую маринованный лук. Свежий лук нужно нарезать и сбрызнуть соком лимона или уксусом.
Шаг 7

Нарезаем вяленые помидоры. Их можно заменить красным болгарским перцем.
Шаг 8

Добавляем к подготовленным ингредиентам соль, перец и майонез. Перемешиваем.
Шаг 9

И сервируем салат. Можно подать каждому порцию салата, украсив свежей зеленью и грибочками.
Видео рецепт "Салат из кальмаров с грибами"

Похожие рецепты











