Макароны с соусом из брокколи и креветками

Красивое, вкусное и простое блюдо с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Готовится оно довольно быстро. Этот рецепт всегда выручит вас, когда нужно быстро накормить все семейство. Будет вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 250-300 Грамм
Креветки 100-150 Грамм
Макароны 100-120 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Растительное масло 1 Ст. ложка
Сливки 75-100 Миллилитров
Соль 1/3 Чайных ложки
по вкусу
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Брокколи разрезаем на соцветия, для соуса можно использовать и небольшую часть грубых стеблей.

Шаг 2

2. Бросаем в кипящую, слегка подсоленную воду. Варим 6-7 минут.

Шаг 3

3. Отваренную брокколи разминаем вилкой в пюре (или воспользуемся блендером). Воду, в которой варилась брокколи, не выливаем: в ней можно отварить макароны. Небольшую часть воды оставим для приготовления соуса.