1 ч.

Брокколи с креветками

Легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 500 грамм
Креветки 200 грамм количество указано для отварных очищенных креветок
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Прованские травы По вкусу
Соль По вкусу
Красный перец молотый По вкусу
Лимон 1/2 штуки
Чеснок 2-3 зубчиков
Сыр твердый 100 грамм

Калорийность

134 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления брокколи с креветками совсем несложен - на все манипуляции уйдет не больше часа. А блюдо получится вполне "ресторанное", с легким средиземноморским акцентом.

Рецепт:
Креветки отварим и очистим.
Брокколи разделим на соцветия, самые крупные разрежем вдоль.
Хорошо разогреем сковороду с оливковым маслом и бросим в него нарезанный тонкими пластинками чеснок.
Обжарим его буквально минуту, постоянно помешивая лопаткой.
Выложим брокколи, перемешаем.
будем обжаривать брокколи на сильном огне в течение 5 минут без крышки, а потом уменьшим огонь и доведем ее до практически полной готовности под крышкой.
Посолим, добавим креветки и специи, перемешаем. Прогреем под крышкой еще пару минут.
Выдавим сок из лимона, сыр натрем на крупной терке.
Выключим огонь, заправим лимонным соком, посыплем тертым сыром и накроем крышкой.
Вот наше блюдо и готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Брокколи с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 23

Похожие рецепты

Креветки с брокколи и горошком

Креветки Брокколи, нарезанная Зеленый горошек Лимонный сок Сливочное масло Тертая лимонная цедра Зеленый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных креветок с брокколи, зеленым горошком, луком и лимонной цедрой.

20 мин

–

4.3

–

Паста с креветками и брокколи

Креветки мороженные Сливки Тертый пармезан Паста фетучини Сливочное масло Чеснок Соль, перец Брокколи

Любимое всеми блюдо, макароны, имеет бесконечное множество вариантов! Предлагаю вам еще один: вкусный, полезный, легкий! Блюдо нарядное, ароматное может быть главным на дружеской и домашней вечеринке.

15 мин

–

5.0

–

Салат с креветками, пюре из брокколи и печеными овощами

Креветки Сливки Майонез Чеснок Брокколи Соус терияки Сушеный гранат Сыр Пармезан Оливковое масло Перец чили Перец Лимон Бальзамический уксус Листья салата айсберг, бостон Соль Баклажан Кабачок Семечки кунжута

Салат от шеф-повара от Юрия Приемского - вкусный, яркий, полезный. Приготовьте дома блюдо ресторанного уровня, рецепт которого рассказал главный повар ресторана "Одесса".

1 ч.

–

3.9