Креветки Скампи
Рецепт второго блюда на ужин из креветок. Как приготовить креветки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 150 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1/4 ч. ложки
- Кайенский перец 1 капля
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Шери 1 ч. ложка
- Цедра лимона 1 штука
- Петрушка 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Разморозить и очистить креветки. Смешать в небольшой миске: креветки, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Оставить в сторонке на пару минут.
Шаг 2

Растопить масло в небольшой кастрюле. Как только масло растает, добавьте креветки. Готовим на среднем огне.
Шаг 3

Добавить херес, цедру лимона, петрушку, лимонный сок. Перемешать все вместе, и варить в течение нескольких минут.
Видео рецепт "Креветки Скампи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.6
16
Похожие рецепты

"Качукко"
Рыбьи головы и кости
Мидии
Томаты
Меч рыба
Кальмары
Лук
Морковь
Красное вино
Хлеб
Сельдерей
Чили
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло
Лавровый лист
Соль, перец
Креветки "Скампи"
Теперь вы сможете сделать на своей кухне традиционный тосканский суп из морепродуктов, что является гордостью и визитной карточкой итальянской кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Качукко».

Морепродукты с квашеной капустой
Квашеная капуста
Сухое белое вино
Рыба
Картофель
Креветки
Сухое белое вино
Масло или жир
Оливковое масло
Луковица
Соль, перец
Французский рецепт квашеной капусты с морепродуктами и картошкой. Рыбу можно использовать по своему усмотрению.

Салат "Цезарь" с морепродуктами
Морепродукты
Масло оливковое
Салат листовой
Пармезан
Горчица сладкая
Вустерский соус или анчоусы
Батон
Яйца
Лимон
Соль
Перец
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!

Морской коктейль в мультиварке
Морской коктейль
Вино белое
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидор
Перец
Сельдерей
Соль
Морской коктейль в мультиварке можно приготовить без особого труда. Морской коктейль нужно предварительно разморозить и подсушить. Обжариваем овоща, добавляем морской коктейль и специи и ждем сигнала.
Креветки "Якитори"
Креветки
Соус "Якитори"
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Сок лимона
Цукини
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Перец красный горький
Красочные креветки под ароматным соусом "Якитори" покорят вас своим вкусом. Готовятся они очень быстро на мангале или электрогриле, но в домашних условиях можно использовать сковороду-гриль. Пробуйте!

Креветки в сладко-остром соусе
Креветки
Сок лайма
Черная патока
Мед
Чеснок
Кайенский перец
Апельсиновый джем
Соль
Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.

Жареные креветки в панцире
Креветки
Апельсиновый сок
Масло растительное
Крахмал картофельный
Мякоть апельсина
Соевый соус
Имбирь молотый
Соль
Расскажу вам, как приготовить жареные креветки в панцире в домашних условиях. Это весьма легко! Думаю, вам придется по душе и вкус, и внешний вид этой закуски в апельсиновом сочном соусе! Советую!
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Петрушка
Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус!

Макароны с острыми креветками и лососем
Макароны
Рыбный бульон
Креветки
Лосось
Белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Паприка
Эстрагон
Красный молотый перец
Томат
Красный перец
Порей
Растительное масло
Как насчет вкусно и сытно покушать? Если вы «за» и любите итальянскую кухню, то расскажу, как приготовить макароны с острыми креветками и лососем. Простой, но вкусный рецепт питательного блюда.
Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде
Креветки
Соус соевый
Масло растительное
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Сочные креветки легко приготовить в домашних условиях, добавляя к ним соевый соус и чеснок. Не забудьте и про бокал охлажденного пенного пива, куда же без него при подаче такого вкусного блюда.

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами
Морской коктейль
Сливки
Вино
Спагетти с чернилами каракатицы
Пармезан
Чеснок
Помидоры черри
Тимьян, петрушка
Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо - тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами!

Креветки и кальмары в сливочном соусе
Креветки тигровые (хвосты)
Сливки 20%
Масло растительное
Кальмар крупный
Чеснок
Соль
Перец
Вкуснейшее сочетание морепродуктов со сливочным соусом. Это блюдо можно подать на праздничный семейный ужин. Отличным дополнением к нему станет вареный рис и спагетти.