15 мин

Креветки и кальмары в сливочном соусе

Вкуснейшее сочетание морепродуктов со сливочным соусом. Это блюдо можно подать на праздничный семейный ужин. Отличным дополнением к нему станет вареный рис и спагетти.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар крупный 1 штука
Креветки тигровые (хвосты) 150 грамм
Сливки 20% 150 грамм
Чеснок 1 штука
Масло растительное 20 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Морепродукты заранее разморозьте, почистите кальмара от остатков внутренностей, уберите хитиновую жилку. Почистите хвосты от панциря и кишечника.

Шаг 2

Переложите кальмара в глубокую миску, залейте кипятком, подержите около минуты, затем промойте под проточной водой и нарежьте соломкой.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло, слегка обжарьте в нем измельченный чеснок.

Шаг 4

Креветки и кальмары выложите в сковороду одновременно.

Шаг 5

Креветки должны стать чуть розовыми.

Шаг 6

Влейте жирные сливки, сразу посолите и поперчите, доведите соус до кипения. Как только сливки начнут густеть, сразу же выключите плиту.

Шаг 7

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, рекомендую приготовить. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Кальмары в сливочном соусе

Кальмары замороженные Сливки Лук репчатый Молоко Сыр плавленный Мука Масло растительное Сыр Пармезан Соль

Замечательное блюдо для любителей морских лакомств. Нежное мясо кальмара прекрасно сочетается с ароматным сырно-сливочным соусом. Гарнир, в виде риса - будет очень кстати, да и свежие овощи подойдут.

40 мин

4.6

–

Морепродукты в сливочном соусе

Сливки Кальмар Мидии Креветки Лук репчатый Масло растительное Чеснок Укроп Соль Перец

Это невероятно вкусное блюдо в сливочном соусе с бархатистой текстурой понравится всем любителям морепродуктов. Оно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

15 мин

4.4

151

Морской коктейль в сливочном соусе

Морской коктейль Сливки Соус соевый Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец черный Морская соль

Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!

40 мин

–

4.0

–

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти Очищенные креветки Белое вино Петрушка Сливки Оливковое масло Чеснок Лимон Соль, черный перец Специи

Паста с морепродуктами — утонченное, но очень простое в приготовлении блюдо. Для романтического ужина это самый подходящий рецепт, как приготовить спагетти с морепродуктами в сливочном соусе.

20 мин

–

5.0

–

Креветки под сливочным соусом

Креветки Сливки Сливочное масло Чеснок Сок лимона Зелень и специи

Отличное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом. Любители морепродуктов особенно оценят креветки под сливочным соусом в домашних условиях.

1 ч.

4.5

192

Паста с кальмарами в сливочном соусе

Спагетти Сливки Сыр Сметана Сливочное масло Кальмары Лук репчатый Мускатный орех

Любите морепродукты и спагетти? Тогда узнайте как приготовить пасту с кальмарами в сливочном соусе. Это очень нежное и сытное блюдо для изысканного ужина или обеда. Кальмар получается очень мягким.

25 мин

–

3.3

206

Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе

Креветки Пармезан Сливки 35% Чеснок Фетучини Соль Перец Сушеные травы

Вы любительница морепродуктов и стараетесь всегда добавить эти ингредиенты в меню? Тогда рецепт, как приготовить фетучини с морепродуктами в сливочном соусе, внесет разнообразие в ваш рацион.

30 мин

–

5.0

212

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Морепродукты Паста Сливки Чеснок Лук-шалот Оливковое масло Базилик Мускатный орех Соль, перец

Этот рецепт, безусловно, беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Во-первых, это просто и быстро, во-вторых, очень вкусно. Берите скорее на вооружение.

1 ч.

4.1

126

Паста с гребешками в сливочном соусе

Паста Сливки Морские гребешки Соус песто Пармезан тертый Масло сливочное Масло оливковое Смесь специй Петрушка свежая измельченная Чеснок Соль Лук репчатый

Благодаря нежному и немного сладковатому вкусу, в кулинарии гребешки используются довольно часто, и одно из лучших блюд с ними, как мне кажется, - это вкуснейшая паста с гребешками в сливочном соусе.

50 мин

–

5.0

–