Креветки под сливочным соусом
1 ч. 0 мин
количество порций 2

Креветки под сливочным соусом

Отличное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом. Любители морепродуктов особенно оценят креветки под сливочным соусом в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 400 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сливки 200 Грамм
  • Сок лимона По вкусу
  • Зелень и специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

192 ккал

Калорийность

4 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Благодаря высоким питательным веществам креветки пользуются спросом. Готовить и употреблять в пищу их можно по-разному. С ними хорошо сочетается сливочный соус, чеснок и зелень.

Шаг 2

2. Пока отвариваются креветки, нужно сделать соус: чеснок измельчаем и отправляем на сковороду жариться на сливочном масле.

Шаг 3

3. Добавляем сливки, тушим около 5 минут на слабом огне.

Шаг 4

4. Отправляем к соусу зелень и специи, продолжаем тушить.

Шаг 5

5. Креветки очищаем от панциря, в самом конце отправляем к соусу, тушиваем около 5 минут — и снимаем с огня.

Шаг 6

6. Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. Очень хорошо с креветками сочетается паста или рис.

Видео рецепт "Креветки под сливочным соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Креветки под сливочным соусом
Оценить рецепт
4.5 11

Комментарии к рецепту

Елена Долматова
23.01.2022 07:07
Спасибо за рецепт, очень вкусно, всем понравилось!
Рогнеда
30.09.2021 21:20
Отличный рецепт, благодарю! :blush: Я не прогревала сливки так долго, потому что наши продукты магазинные не вызывают у меня доверия, они сразу сворачиваются. Я влила сливки и туда сразу докинула очищеные креветки, тушила три минуты и отпад! Ну очень вкусно. Первый раз получились креветки под сливочным соусом такими вкусными!
Виктория Кожушко
04.01.2020 15:06
Вкусно, спасибо! Чеснок обжарила немного и вытащила, чтоб не пригорел. В конце уже на тарелке побрызгала блюдо соком лимона, так как мне слишком жирно и сладко показалось. В любом случае рецепт простой, а результат порадовал!
Владимир
10.10.2017 14:34
А лимон для красоты нужен? Положить рядом на период приготовления, а потом убрать? ))) Когда его использовать?

Похожие рецепты

 
×