Сливочный соус к креветкам
Самый лучший соус к креветкам — сливочный. Готовится он на основе сливочного масла, жирных сливок и щепотки муки. Любители морепродуктов по достоинству оценят этот рецепт и насладятся блюдом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 щепоток
Калорийность
360 ккал
Калорийность
6 г
Белки
34 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Этот соус готовится прямо на сковороде. Сразу нам нужно растопить сливочное масло на сковороде. Не делайте сильный огонь, чтобы масло не сгорело.
Шаг 2
2. Когда масло растопится, добавляем измельченный чеснок и жарим около минуты при постоянном помешивании.
Шаг 3
3. Сливки нужны жирные. Количество определяйте сами в зависимости от количества креветок. Как правило, на 400г креветок хватает 150мл сливок и 100г сливочного масла.
Шаг 4
4. Добавляем сливки и доводим до кипения. В конце всыпаем равномерно щепотку муки и тушим соус при постоянном помешивании (пока не растворятся комки).
Шаг 5
5. Соусом заливаем ранее приготовленные креветки и тушим еще 10 минут. При желании можно добавить зелень укропа.
Оценить рецепт
5.0
18
Похожие рецепты
Креветки под сливочным соусом
Креветки
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Зелень и специи
Сок лимона
Отличное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом. Любители морепродуктов особенно оценят креветки под сливочным соусом в домашних условиях.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Лук репчатый
Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус!
Креветки в сливочном соусе
Тигровые свежие креветки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Зелень
Перец чили
Лайм
Соль, перец
Креветки в сливочном соусе - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как горячее блюдо, и как закуску. Рекомендую попробовать - очень вкусно!
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Креветки
Паста
Сливки
Чеснок
Масло растительное
Базилик сушеный
Соль, зелень
Нежный и ароматный соус из чеснока и сливок хорошо сочетается со вкусом креветок. Приготовьте его и подайте с отварной итальянской пастой – восторг домочадцев гарантирован.
Креветки в сырно-чесночном соусе
Креветки
Сливки
Сыр голубой
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Соль и перец
Зелень
Любители морепродуктов, этот рецепт специально для вас! Креветки тушатся со сливками, чесноком и ароматным сыром. Получается очень вкусно! Блюдо подается к столу без гарнира, хотя можно и с ним.
Сливочная паста с креветками и мидиями
Спагетти
Креветки
Мидии
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сочное блюдо с морепродуктами будет актуальным и в обеденное время, и на ужин. Паста получается очень сочной и вкусной, ее можно подать с различными соусами: чесночным, "Песто", из зелени и т.д.
Паста с креветками под соусом
Креветки замороженные
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам.
Соус для креветок в домашних условиях
Сметана
Сок лимона
Горчица зерновая
Квашеные огурцы
Желток куриный
Соль
Перец черный молотый
Подайте сочные и красочные креветки с ароматным соусом — от этого вкус блюда только выиграет! Готовится соус за считанные минуты из подручных продуктов, но лучше всего его охладить перед подачей.
Жюльен с креветками
Креветки
Молоко
Вино белое
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Лук
Лавровый лист
Паприка
Соль
Перец
Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!
Соус для креветок
Креветки
Сметана
Соевый соус
Лимон
Горчица
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Лавровый лист
Отварные креветки принято подавать с соусом, который вы можете приготовить по своему вкусу в домашних условиях. Добавляйте любимые составляющие, сок лимона и свежую зелень.
Морской коктейль в сливочном соусе
Морской коктейль
Сливки
Соус соевый
Масло оливковое
Чеснок
Морская соль
Лук репчатый
Перец черный
Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!
Жареные креветки в соусе
Креветки
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Сливочное масло
Имбирь порошок
Чеснок
Лимон
Жареные креветки в соусе - восхитительное нежное блюдо. Этот рецепт я привезла из Европы. Все очень просто и все очень быстро! Если вы еще не балуете себя креветками, то, может, самое время начать?