Креветки в сырно-чесночном соусе
Любители морепродуктов, этот рецепт специально для вас! Креветки тушатся со сливками, чесноком и ароматным сыром. Получается очень вкусно! Блюдо подается к столу без гарнира, хотя можно и с ним.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Креветки
250 Грамм
очищенные - Сливки 150 Грамм
-
Сыр голубой
50 Грамм
"Дор блю" или аналогичный - Чеснок 2 Зубчика
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
184 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Очищенные креветки (без головок и панциря) обжариваем в смеси оливкового и сливочного масел. Жарим 5-6 минут.
Шаг 2
Наливаем сливки, смешанные с пропущенным через пресс чесноком. Выпариваем жидкость несколько минут, постоянном помешивая.
Шаг 3
Нарезаем мелкими ломтиками сыр, добавляем на сковороду. Также кладем специи по вкусу. Готовим на маленьком огне до полного растворения сыра.
Шаг 4
Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелочкам и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Креветки в сырно-чесночном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0,
всего
2