Салат из манго и креветок
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат из манго и креветок

Вы, наверное, уже заметили, что я люблю морепродукты (и особенно креветки). А мой самый обожаемый фрукт — манго. Представьте себе, что эти два продукта встретились в одном блюде! Будем пробовать?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манго 1 Штука
    зелёный
  • Большие креветки 10 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Листья базилика 60 Грамм
  • Листья мяты 50 Грамм
  • Перец чили 1 Штука
  • Рыбный соус 1 Ст. ложка
  • Сахар 1,5 Чайных ложки

Шаг 1

1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Выложите в неё креветки. Когда они станут розового цвета, достаньте их и остудите. Потом почистите.

1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Выложите в неё креветки. Когда они станут розового цвета, достаньте их и остудите. Потом почистите.

Шаг 2

2. Тем временем очистите манго, а потом натрите его на крупной тёрке. Так же поступите с морковью.

2. Тем временем очистите манго, а потом натрите его на крупной тёрке. Так же поступите с морковью.

Шаг 3

3. Все листья промойте, обсушите и нарвите. Перец мелко нарубите.

3. Все листья промойте, обсушите и нарвите. Перец мелко нарубите.

Шаг 4

4. Все ингредиенты перемешайте. Добавьте соус и сахар. Салат готов! Наслаждайтесь!

4. Все ингредиенты перемешайте. Добавьте соус и сахар. Салат готов! Наслаждайтесь!


Комментарии к рецепту

Виктория Коган
14.12.2019 00:26
Автор похоже никогда не ел манго, если предлагает натереть мякоть плода на тёрке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×