Креветки в меду
35 мин
2

Креветки в меду

Я, будучи любителем морепродуктов, уже поняла, какие маринады, гарниры и соусы к ним необходимо добавлять. Но тут обнаружила этот рецепт, который сделан не по шаблонам. И это сработало, проверьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 240 мл
  • Сахар 65 грамм
  • Креветки 500 грамм
  • Кукурузный крахмал 30 грамм
  • Грецкий орех 150 грамм
  • Майонез 60 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мед 2 ст. ложки 1 ст. ложка к орехам, 1 ст. ложка в соус
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Сгущённое молоко с сахаром 2 ст. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начните с обжарки орехов. В глубокой сковороде, на маленьком огне, соедините воду, сахар, соль и мёд.

Шаг 2

2. Затем добавьте поломанные орехи. Перемешайте. Доведите всё до кипения.

Шаг 3

3. Когда орехи закарамелизуются, переложите их на пергаментную бумагу остывать.

Шаг 4

4. Пока сделайте соус. Смешайте майонез со сгущённым молоком, лимонным соком и мёдом.

Шаг 5

5. В другой посуде взбейте белок с крахмалом.

Шаг 6

6. В белковой массе обваляйте очищенные креветки. Если они были заморожены, то отварите их перед этим.

Шаг 7

7. Затем обжарьте морепродукты на разогретой сковороде в масле 3 минуты.

Шаг 8

8. И, наконец, перемешайте креветки с орехами и соусом. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Креветки с медом
Креветки замороженные Оливковое масло Имбирь Мед Перец чили Чеснок Соль Перец черный Кунжутные семечки
Хрустящие шашлычки из креветок с пряным маринадом — безумно вкусная и оригинальная закуска. Подойдет для любителей морепродуктов. Как приготовить креветки с медом, читайте ниже. Приятного аппетита!
30 мин
–
5.0
166
Жареные креветки с медом и чесноком
Креветки Лук зеленый Соевый соус Мед Чеснок тертый Имбирь тертый Масло растительное
Нежные креветки жарятся в соусе до его загустения и покрываются вкусной глазурью. Удачное сочетание имбиря, соевого соуса, меда и чеснока придают креветкам неповторимый вкус. Обязательно попробуйте!
30 мин
5
5.0
–
Жареные креветки с медом
Креветки Орехи Кукурузный крахмал Мед Майонез Сок лимона Соль Белки
Жаренные с мёдом и орешками креветки — это очень необычно, но бесподобно на вкус. Подаются они как к повседневному столу, так и по особому случаю. Попробуйте!
30 мин
–
5.0
203
Креветки в остро-сладком маринаде
Креветки Соевый соус Мед Кокосовое масло Чеснок Имбирь молотый Кунжутное масло Красный перец хлопьями
Искушённую публику уже сложно удивить сочетанием противоположных вкусов в блюде. Но в умелых руках повара это всё равно работает и будет продолжать радовать. Такие рецепты не останутся незамеченными.
20 мин
–
5.0
173
Креветки с соевым соусом и чесноком
Креветки очищенные Мед Соевый соус Оливковое масло Чеснок Имбирь Зеленый лук
Морепродукты и соевый соус — это неразлучное сочетание в азиатской кухне. В моей семье очень полюбили блюда, в которых есть эти продукты. Мне нравится, что подобные рецепты готовятся довольно просто.
20 мин
–
3.6
133
Креветки по-китайски
Соевый соус Рисовое вино Мед Кукурузный крахмал Креветки крупные Зеленый лук Перец чили Имбирь (маленький кусочек) Соль, перец Кинза
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!
20 мин
–
4.2
–
Королевские креветки на мангале
Креветки королевские сырые Соевый соус Масло растительное для жарки Мед Чеснок Имбирь Перец черный
Если вы смогли ненадолго выбраться на природу и жарить шашлыки и купаты некогда — приготовьте креветки. Делаются они намного быстрее, замариновать их можно перед дорогой. Так что готовьте и отдыхайте!
40 мин
–
4.8
100
Пряные хрустящие креветки
Креветки Кукурузная мука Рисовая мука Лимонный сок Кориандр Чеснок Имбирь Лук Зеленый чили Листья карри
Жареные креветки во фритюре получаются в тонкой и очень хрустящей оболочке. Золотистая корочка выходит легкой, острой и пряной, а внутри – нежное, сочное мясо креветки.
15 мин
–
5.0
111
Креветки по-сычуаньски
Креветки Соевый соус Томатная паста Вода горячая Масло растительное Сок лимона Чеснок сушеный Имбирь Соль Перец черный молотый
Красочные и ароматные креветки подаются к столу горячими, чтобы чесночный аромат ярко ощущался во время дегустации. По желанию вы можете добавить молотый кайенский перец, паприку.
10 мин
–
4.8
131
Креветки, жаренные на ветках розмарина
Соевый соус Мед Лимонный сок Вареные тигровые креветки Веточки розмарина Стручок красного острого перца Корень имбиря Помидоры черри
Рецепт приготовления креветок.
2 ч.
–
5.0
–
Креветки, жаренные с чесноком
Креветки Сливочное масло Куриный бульон (вода) Чеснок Петрушка Лимон Соль, перец
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываю, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.
30 мин
–
5.0
–
Маленькие бутерброды на палочке
Креветки Виноград черный Лимон Масло оливковое
Эти изысканные бутерброды украсят любой праздничный стол, не сомневайтесь! Королевские креветки на палочке с виноградом и ломтиком лимона - выглядит данная композиций непревзойденно!
15 мин
–
5.0
36
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×