Жареный морской окунь с апельсиновым соусом
Изюминка этого рецепта — апельсиновый соус, с которым подаётся рыба. Такой соус любую рыбу сделает по-настоящему королевским блюдом. Смотрите, как приготовить жареную рыбу с апельсиновым соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Окунь 1 штука
- Зелень 3 штуки Для соуса
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Паприка молотая 1 ч. ложка
- Винный уксус 1 ст. ложка Для соуса
- Сок апельсиновый 1 ст. ложка Для соуса
- Джем апельсиновый 2 ст. ложки Для соуса
Калорийность
507 ккал
Калорийность
1 г
Белки
58 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для соуса смешайте джем, сок, уксус, половину паприки.
Шаг 2
2. Добавьте зелень и перемешайте.
Шаг 3
3. С окуня срежьте 2 филе. Обсушите.
Шаг 4
4. Посыпьте оставшейся паприкой и обжарьте с двух сторон с добавлением масла.
Шаг 5
5. Подавайте рыбу с соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Окунь с апельсином в духовке
Морской окунь
Апельсин
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Окунь в духовке с апельсином — оригинальное и вкусное блюдо, которое украсит праздничный стол, ведь апельсин самый, что ни на есть новогодний фрукт, а у окуня практически отсутствуют мелкие кости.
Морской окунь на салате
Филе морского окуня
Оливковое масло
Сливочное масло
Винный белый уксус
Семена фенхеля
Апельсин
Фенхель
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Для меня соединение обжаренной рыбы со свежим салатом казалось странным. Вкусы совсем не сочетаются, так я думала, до того, как попробовала это блюдо. Здесь всё получилось вкусно и оригинально.
Филе окуня на сковороде
Филе окуня
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Петрушка
Лимон
Соль
Расскажу, как приготовить филе окуня на сковороде – второе блюдо, которое готовится легко, быстро, нравится и взрослым, и детям. Потребуется всего несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.
Морской окунь в томатном соусе
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морской окунь
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!
Запеченный окунь по-французски
Морской окунь
Сыр твердый
Сметана
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Морской окунь по-французски запечённый в духовке — сочное, сытное и вкусное блюдо. Нежное филе с помидорами и луком под сырной корочкой займет одно из первых мест среди рыбных блюд на вашем столе.
Морской окунь в сметане в духовке
Морской окунь
Сметана
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Любители рыбных блюд точно оценят рецепт приготовления морского окуня со сметаной в духовке. Простое, полезное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей в будни и праздники.
Морской окунь со сливками и чесноком
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Морской окунь
Соль
Укроп
Морской окунь очень вкусный, его запекают, жарят и тушат. В данном рецепте рыбу дополним сливками и чесноком, блюдо будет ароматным, а сама рыба неимоверно нежной.
Морской окунь в панировке
Хлебные крошки
Растительное масло
Соль
Паприка
Чили порошок
Чеснок гранулированный
Филе морского окуня
Черный молотый перец
Одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из рыбного филе - жарка в панировке. Готовится все очень просто, а главное быстро. Обязательно попробуйте!
Морской окунь в сливочном соусе
Чеснок
Куркума
Чили
Уксус
Перец черный молотый
Окунь морской
Лук
Помидоры черри
Соль, перец
Морского окуня мы давно любим и уважаем. Пряные травы и сливки изумительно дополняют вкус морского окуня. Такое блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда.
Окунь запеченный в духовке с сыром
Морской окунь
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Окунь запеченный в духовке с сыром — замечательное блюдо для любителей рыбы. Нежное, плотное, белое филе окуня, под сырной корочкой с овощами, которое можно подать в будни и праздники.
Рыба под соусом
Форель или семга
Сливки или молоко
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Мускатный орех
Соль, специи
Очень вкусна красная рыба. Она богата минералами и микроэлементами, в ней есть Омега3 и вообще она просто вкусная. Готовить ее можно по всякому. Я предлагаю такой вариант.
Окунь запеченный в майонезе
Морской окунь
Майонез
Сушеный базилик
Соль
Перец черный молотый
Морской окунь — замечательная альтернатива свежей рыбе, если её нет в продаже. Из окуня можно приготовить множество отличных рецептов благодаря плотной белой мякоти и небольшому количеству костей.