Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6341 рецепт европейской кухни)

Слоеное тесто Пармезан Яйцо Соль Перец Кунжут Розмарин Паприка Мускатный орех

Сырные палочки вкуснее, чем простой бутерброд с сыром! За счет слоеного теста они получаются такими приятно-хрустящими. Можно эксперементировать с любыми специями и найти свою идеальную формулу!

1 ч.

–

5.0

297

Томатный суп с тефтелями

Вода Говядина Оливковое масло Зеленый лук Чеснок Лук Консервированный томат

Весна на пороге, а красок хочется скорее. Томатный суп с тефтелями станет прекрасным блюдом на вашем обеденном столе! Порций хватит на всю семью, да еще и гостей угостите!

1 ч.

–

4.4

–

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Яблоки Тесто слоеное Изюм Коричневый сахар Ром Миндаль Масло сливочное Панировочные сухари Корица

Если хочется чего-нибудь сладенького к чаю, предлагаю вам попробовать приготовить яблочный штрудель из готового слоеного теста. Это очень просто, доступно и вкусно! Смотрите и запоминайте рецепт!

45 мин

–

4.0

218

Щи с уткой

Укроп Чеснок Растительное масло Корень сельдерея Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Соль и черный молотый перец Утка Свежая капуста Лук репчатый

Предлагаю вам вкусные, наваристые щи, которые готовятся с добавлением настоящей утки. Получается очень сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Эти щи стоят того, чтобы их хоть раз попробовали.

1 ч. 40 мин

–

4.8

185

Кофе по-льежски

Сливки Вода Кофе Сахар Шоколад Яичные желтки

Недавно в кафе попробовала один напиток или даже десерт, который решила сделать и дома. Теперь я я знаю, как приготовить кофе по-льежски. И пусть вас не пугает это название.

1 ч. 30 мин

–

5.0

191

Тушеный горошек

Горошек Сметана Морковь Лук Растительное масло Специи

Если вы хотите приготовить нежный, сочный овощной гарнир, который может использоваться в качестве основного блюда, обязательно задержитесь на страничке с предложенным рецептом.

17 мин

–

4.8

–

Вишневые капкейки

Мука Вишня Маскарпоне Сливочное масло Сахар Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

За что я люблю маленькие кексики, так это это за то, что пекутся они быстро и тесто делается несложно. Представляю для вам вкуснейший рецепт о том, как приготовить вишневые капкейки без труда.

40 мин

–

4.7

305

Мясо под сливочным соусом

Свинина Сметана Вода Растительное масло Лук репчатый Соль, перец, специи

Вкусный обед можно приготовить меньше, чем за час. Сегодняшний свой рецепт, как приготовить мясо под сливочным соусом, я посвящаю всем заядлым мясоедам.

1 ч.

–

4.7

–

Итальянский томатный суп с морепродуктами

Вода для бульона Томаты в собственном соку Лосось Мидии замороженные Креветки замороженные Кальмар Оливковое масло Базилик Соль Смесь итальянских трав Репчатый лук Помидор Сельдерей стебли Черный молотый перец

Вам надоели обычные супы-борщи на обед? Добавьте итальянских ноток в свою жизнь - приготовьте необыкновенно вкусный, томатный и густой суп с морепродуктами. Удивите ваших родных и накормите их вкусно.

40 мин

–

4.5

–

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Слоеное тесто Масло сливочное Сахар Корица Яблоко Яичный желток

Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит — у вас прекрасный вкус. Пришло время показать домашним, что вы обладаете знаниями, как приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста.

40 мин

–

4.8

241

Тушеная кислая капуста с мясом

Свинина Капуста кислая Капуста квашеная Капуста свежая Масло растительное Лук Лавровый лист Помидоры Специи

1 ч.

–

4.4

90

Куриная грудка под соусом

Сметана Растительное масло Специи к курице Чеснок Куриное филе Соль, перец, специи

Куриная грудка - это самый лучший источник белка для организма. Именно по этому мы предлагаем Вам ознакомиться с рецептом куриной грудки под соусом

1 ч.

–

4.7

–

Тушеная квашеная капуста по-баварски

Капуста квашеная Вино белое Сало Мука Сахар Лук Яблоко Специи

Вообще рецепт приготовления тушеной квашеной капусты по-баварски мало чем отличается от традиционного способа тушить капусту, однако некоторые отличия все же есть. Вкуснее, сочнее и жирнее получится!

1 ч.

–

4.3

–

Тушеные котлеты

Фарш говяжий Сок томатный Сок лимона Соль Перец черный молотый Паприка Яйцо

Ароматный фарш, слепленный в овальную форму и поджаренный на сковороде, привлекает многих гурманов. Но что делать, если жирная и жареная пища противопоказана? Не отказываться же от котлет навсегда.

50 мин

–

3.7

157

Шалот, тушенный с уткой

Красное вино Шампиньоны Тимьян Соль, перец Утиные бедрышки Лук-шалот

Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней что-то очень необычное, придающее вкусу мяса более глубокий аромат и аппетитный вид. Попробуйте рецепт!

2 ч. 15 мин

–

5.0

–

Индейка по-английски

Вода дистиллированная Яблочный сок Вода или бульон Коричневый сахар Крупная соль Печень индейки Сливочное масло Миндаль измельченный Шпик копченый Изюм Белый пшеничный хлеб Листья розмарина Черный перец горошком Лук зеленый Чеснок Паприка Шалфей Тмин Соль Черный молотый перец Индейка Яблоко Лимон Тимьян Морковь Репчатый лук Апельсиновая цедра Лавровый лист Сельдерей

Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица.

1 дн. 4 ч.

–

4.3

–

Испанские булочки "Улитки"

Творог Мука Сахар Сметана Тёплая вода Сливочное масло Растительное масло Цедра лимона Дрожжи сухие Соль Яйцо Сахарная пудра

Расскажу вам ну очень вкусный рецепт, как приготовить испанские булочки "Улитки". Они просто невероятно нежные и ароматные. Они стали настоящей приятной находкой для меня.

3 ч.

–

4.6

–

Подлива к макаронам

Томаты Грецкие орехи Базилик свежий Шпинат Масло оливковое Крахмал Чеснок Специи Лук

Поделюсь простым рецептом подливы к макаронам. В домашних условиях блюдо это готовится весьма просто, вам понравится его делать, ведь требуется минимум ингредиентов, зато вкус — максимально отличный!

50 мин

–

5.0

–

Индейка с черносливом и курагой

Индюшиное филе Вино красное сухое Курага, чернослив Репчатый лук Соль, перец, специи

Если вы не знаете, что бы еще вкусненького приготовить из индейки, рекомендую вам приготовить филе индейки, запеченное в духовке с курагой и черносливом.

50 мин

–

5.0

–

Рулет из голени индейки без кости

Масло растительное Чеснок Яйцо Куркума Базилик сушеный Голень индейки Помидоры вяленые

Иногда можно найти в продаже довольно большую голень индейки, а что с ней делать непонятно. Одной жаркой на сковороде не отделаешься. Поэтому посмотрите, как приготовить рулет из голени индейки .

1 ч. 55 мин

–

5.0

328

Курица кусочками в духовке в фольге

Курица Соевый соус Специи к курице Черный молотый перец

Курица, приготовленная в духовке, это одно из самых удобных блюд. Все за вас сделает духовка, а вам останется только подготовить мясо к запеканию. Курица в фольге получается особенно вкусной.

1 ч.

–

4.2

51

Капуста, тушенная в пиве

Капуста красная Пиво Уксус бальзамический Масло сливочное Ягоды можжевельника Чеснок Лук Лавровый лист Розмарин Специи

Предлагаю довольно необычный, но все же вкусный и простой рецепт капусты, тушенной в пиве. Сытное, вкусное и ароматное блюдо понравится даже тем, кто не пьет пиво. Очень вкусно, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

83

Тушеная красная капуста по-чешски

Красная капуста Красное вино Мука Смалец Сахар Уксус Тмин Соль Лук репчатый

Если вы любитель блюд из капусты, вам обязательно надо воспользоваться этим рецептом. Красную тушеную капусту обычно подают как гарнир к любому мясу, особенно часто - к птице.

1 ч.

–

4.1

–

Тушеная картошка с курицей и грибами

Шампиньоны Картофель Сыр Куриная грудка Лук Соль, перец

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

1 ч. 45 мин

–

3.8

87

Тушеная голяшка

Говяжья голяшка Белое сухое вино Петрушка Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Помидоры Репчатый лук Морковь Соль Молотый черный перец

Тушеное мясо — это классика. После такой обработки оно становится мягким и сочным. Готовка таких блюд довольно проста. Считаю, что каждая хозяйка должна уметь готовить что-то в этом роде.

2 ч. 20 мин

–

3.0

–

Квашеная капуста тушеная со свининой

Квашеная капуста Свинина на ребрах Бульон Бекон Яблоки Картофель Лук репчатый Специи Масло растительное

Настоящее немецкое блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Квашеная капуста тушеная со свининой подходит на обед или на ужин для всей семьи. Аппетитно и очень сытно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с фасолью и курицей

Морковь по-корейски Запеченное мясо курицы Фасоль консервированная Майонез Зелень

Очень люблю салаты с фасолью. Они сытные. В такой салат можно взять домашнюю фасоль, приготовленную заранее, или купить баночку консервированной. Салат выйдет славный.

15 мин

–

4.4

–

Десерт "Флоренция"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Шоколад Фундук жареный Ликер Кофе растворимый Яйцо Какао

Этот очень известный десерт своему названию обязан Флоренции, так как в ней был безумно популярен. Ещё возможно, что название ему было дано из-за внешнего сходства с куполами собора.

7 ч.

–

5.0

–

Груша, фаршированная креветками и сыром

Сыр козий Яблочный сок Орехи Мед Груши Финики Креветки крупные Специи

Вашему вниманию - груша, фаршированная креветками и сыром в домашних условиях! Попробуйте и убедитесь сами: с этой пикантной закуской вы станете настоящей звездой! Все гости будут выпрашивать рецепт!

35 мин

–

4.3

–

Английский пасхальный кекс

Сахарная пудра Сливочное масло Миндаль Апельсиновый ликер Сахар Мука Изюм и курага Цедра апельсина Тертый корень имбиря Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо Белок

В Англии делать эту выпечку, считается народной традицией, также как в СНГ — выпекать кулич. Существует множество рецептов симнеля. А название английского рецепта выходит прямо из средневековья.

3 ч.

–

5.0

–