40 мин

Крендельки с корицей

Бесподобный рецепт вкусного хрустящего печенья, который популярен в Германии. Каждая немка знает, как приготовить крендельки с корицей – любимое всеми традиционное лакомство!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Сливочное масло (холодное) 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки
Яичный желток 4 штуки
Ванильный сахар По вкусу
Лимон ½ штук цедра
Сахар (для посыпки) По вкусу
Корица По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В глубокую миску просейте муку. Сделайте небольшое углубление. Кусочки холодного масла, сметану, яичные желтки и цедру лимона выложите в муку. Аккуратно перемешайте.

Шаг 2

Замесите мягкое, эластичное тесто.

Шаг 3

Раскатайте из получившегося теста небольшие жгуты (20-25 грамм) и сформируйте крендельки.

Шаг 4

Посыпьте заготовки сахаром и корицей. Затем выложите на противень.

Шаг 5

Выпекайте печенье в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 6

Аппетитные крендельки готовы к употреблению! Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Домашние крендельки с начинкой

Вода Топленое сливочное масло Сахар Сахар Желток Соль Корица Пакет сухих дрожжей Растительное масло для противня Тертый сыр Маринованный перец халапеньо

Рецепт приготовления дрожжевых крендельков с начинкой на выбор.

1 ч. 30 мин

–

2.3

–

Рождественское печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Имбирь Мускатный орех Корица Сода Лимонная кислота Яйцо куриное Соль

Рождественское печенье с корицей — любимое лакомство для многих не только в праздничные дни. В преддверии Нового года вы можете испечь эти сладости впрок, ведь они хорошо хранятся несколько недель.

9 ч.

–

4.5

398

Рогалики с корицей и орехами

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Грецкие орехи Корица Сухие быстродействующие дрожжи Соль

В моем детстве были очень популярны рогалики с вареньем. Мама готовила их каждые выходные, даже чаще. Расскажу об этой выпечке, но с другой начинкой, как приготовить рогалики с корицей и орехами.

8 ч.

–

5.0

–

Берлинские маффины "Столичные штучки"

Молоко Мука пшеничная Сахар Растительное масло Варенье (из черной смородины) Корица молотая Яйцо (среднее) Порошок для выпечки, пачка Формочки для маффинов (бумажные)

Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.

45 мин

–

4.4

–

Медовые пряники

Мука Сахар Масло Сахарная пудра Вода Мед Лимонный сок Соль Сода Разрыхлитель Имбирь молотый Корица Гвоздика Яичный белок

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.

1 дн. 0 ч.

4.4

–

Медовые плюшки с корицей и сахаром

Мука Мед Сахар Вода Молоко или кефир Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Корица Соль Яйцо

Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами.

3 ч.

–

5.0

–

Плюшки с корицей

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сливочный сыр Корица Дрожжи Соль Яйца

Оцените несложный рецепт плюшек с корицей. Пышные, таящие во рту плюшки с корицей станут отличным завтраком для всей семьи в воскресное утро!

2 ч.

–

4.9

356

Шведские булочки с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Корица Жемчужный сахар Кардамон Соль Яйца

Без этих булочек в Швеции не обходится ни одна кофейная пауза, которые шведы устраивают по нескольку раз в течении рабочего дня. Эти булочки великолепно подходят к кофе и общению с друзьями.

2 ч.

–

3.8

–

Крендель с творогом

Творог Мука Сахар Сметана Сода Уксус 9% Масло растительное Яйцо куриное Ванилин

Эта выпечка всегда получается удачной и довольно привлекательной по виду. Готовить ее не сложно, несмотря на то, что нужно замешивать тесто. Подавать к столу крендель можно с любыми напитками.

40 мин

5.0

248

Крендели с сахаром

Мука пшеничная Теплое молоко Тёплая вода Сахар Сливочное масло (топленое) Сахар Растительное масло Быстрые дрожжи Пищевая сода Соль

Вкус этих кренделей знаком многим из детства. Сегодня расскажу, как приготовить крендели с сахаром. Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Праздничные кренделя с ореховой начинкой

Белая пшеничная мука Молоко Сахар Закваска Измельченные грецкие орехи Вода комнатной температуры Сливочное масло Измельченный изюм Лимонная цедра Молотая корица Стартер (пшеничный или ржаной) Яблоко Яйцо Соль

Если вы готовитесь к празднику, посмотрите, как приготовить праздничные кренделя с ореховой начинкой - очень вкусную и красивую выпечку с ароматной, слегка терпкой начинкой. Вам понравится!

12 ч.

–

5.0

–

Булочка с корицей

Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Маскарпоне Сливочное масло Корица Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Обязательно держите у себя на кухне корицу. Она может спасти вас каждый раз, когда вы захотите сделать выпечку. Сочетание дрожжевого теста и этой пряности классическое и нравится многим людям.

2 ч.

5.0

–