Крендельки с корицей
Бесподобный рецепт вкусного хрустящего печенья, который популярен в Германии. Каждая немка знает, как приготовить крендельки с корицей – любимое всеми традиционное лакомство!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Лимон
½ Штук
цедра - Мука 200 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Корица По вкусу
- Сахар 1 Ст. ложка
- Яичный желток 4 Штуки
- Ванильный сахар По вкусу
- Сливочное масло (холодное) 2 Ст. ложки
- Сахар (для посыпки) По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В глубокую миску просейте муку. Сделайте небольшое углубление. Кусочки холодного масла, сметану, яичные желтки и цедру лимона выложите в муку. Аккуратно перемешайте.
Шаг 2
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Шаг 3
Раскатайте из получившегося теста небольшие жгуты (20-25 грамм) и сформируйте крендельки.
Шаг 4
Посыпьте заготовки сахаром и корицей. Затем выложите на противень.
Шаг 5
![Выпекайте печенье в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/23/0c/89/b7/krendelki_s_koricei-416792.jpg)
Выпекайте печенье в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 6
![Аппетитные крендельки готовы к употреблению! Приятного всем аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e5/81/26/55/krendelki_s_koricei-416794.jpg)
Аппетитные крендельки готовы к употреблению! Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Турецкие булочки](https://img.povar.ru/mobile/10/bf/59/32/tureckie_bulochki-556903.jpeg)
![Блины на воде без яиц](https://img.povar.ru/mobile/9c/c7/91/38/blini_na_vode_bez_yaic-432400.jpg)
![Домашние орешки со сгущенкой](https://img.povar.ru/mobile/7e/67/42/30/domashnie_oreshki_so_sgushenkoi-458323.jpg)
![Пирожные заварные (эклеры)](https://img.povar.ru/mobile/d0/ae/20/ff/pirojnie_zavarnie_ekleri-435493.jpg)
![Творожная пицца](https://img.povar.ru/mobile/30/89/5a/cc/tvorojnaya_picca-289088.jpg)
![Пирог со смородиной на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/64/4c/b9/8b/pirog_so_smorodinoi_na_skoruiu_ruku-200267.jpg)