Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6343 рецепта европейской кухни)

Картофель с шампиньонами и сыром в духовке

Картофель Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Майонез Лук репчатый Соль и перец

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке — одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда — и перед вами аппетитный ужин!

50 мин

–

4.3

143

Кекс с шоколадом

Сметана Мука Сахар Какао Сода Яйца куриные Сахарная пудра Масло сливочное

Простой в приготовлении кекс с шоколадом станет хорошим утренним десертом или лакомством для вечернего чаепития. Готовится он очень быстро, требуется минимальное количество продуктов. Рекомендую.

1 ч. 30 мин

–

4.8

335

Грибная лазанья

Грибы Шпинат Сливки Сыр Томатный соус Чеснок Сушеная зелень Растительное масло Сливочное масло Луковица Мускатный орех Листы лазаньи Соль Перец

Предлагаю вам довольно интересную вариацию знаменитого итальянского блюда. Нежная, очень сочная и вкусная грибная лазанья в домашних условиях со шпинатом станет отличным обедом или ужином.

40 мин

–

3.8

109

Яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста

Сахар Орехи измельченные Сахар коричневый Масло сливочное Корица Цедра апельсиновая Тесто слоеное дрожжевое Яблоки

Все знают, как готовить яблочные пироги, ведь рецептов приготовления существуем исключительно много. Хочу предложить на ваш суд свой рецепт приготовления такого пирога. Очень вкусно и красиво!

1 ч.

–

3.2

197

Грушевый пирог с шоколадом

Груша Мука Вино белое полусладкое Шоколад темный Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю вам приготовить один из вариантов итальянского грушевого пирога с шоколадом. Побалуйте себя и свое семейство нежным и ярким вкусом этого фантастического десерта! Вам обязательно понравится!

1 ч. 15 мин

–

4.1

231

Клафути с яблоками

Молоко Мука Сахар Изюм Коньяк Яйца Яблоки Ванилин Соль

Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!

2 ч.

–

4.6

136

Гратен картофельный запеченный

Сметана Твёрдый сыр Чеснок Сливочное масло Базилик сушеный Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Так часто я встречаю непонятные названия блюд, что при первом взгляде даже немного пугаюсь. Потому что не понимаешь даже, что входит в состав, не говоря о том, как это готовить и подавать.

1 ч.

–

5.0

106

Суп-пюре из томатов

Томаты Овощной бульон Молоко Сливки Сливочное масло Мука Пармезан Яичный желток Яйцо Специи Зелень

Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.

40 мин

–

4.8

76

Цукаты из мандариновых корок

Сахар Мандариновые корки Вода Сахарная пудра

Цукаты – это отличное дополнение к куличу, булочкам, пирогам и тортам, а также к мороженному. Их готовят из разных цитрусовых, предлагаем рецепт, как приготовить цукаты из мандариновых корок.

5 дн. 8 ч.

–

4.4

–

Картофельное пюре, запеченное в духовке

Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Если вы хотите удивить подачей хорошо известного блюда в новом, более современном виде, то присмотритесь к рецепту картофельного пюре, запеченного в духовке. Такой вариант точно придется по вкусу.

1 ч.

–

3.0

221

Лимонные маффины

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Йогурт Ванильный сахар Разрыхлитель Лимон

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не самыми пышными, но зато такими вкусными, нежными и ароматными, что пальчики оближешь! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Пикник"

Шампиньоны Помидоры черри Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Чеснок Яблочный уксус Горчица Розмарин Молотый перец Базилик Огурец Перец сладкий

Решили побаловать себя шашлычками? Тогда вам не обойтись и без салатика. Предлагаем чудесное и полезное сочетание овощей, заправленных оливковым маслом, которое подчеркнет вкус жареного мяса.

30 мин

–

5.0

58

Лазанья с фаршем и овощами

Молоко Фарш Сыр Листы лазаньи Мука Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Помидоры Соль Специи

Вашему вниманию представляю очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Такая лазанья с фаршем и овощами в домашних условиях может быть приготовлена как на обед или ужин, так и на праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Трюфельная паста

Сливочное масло Пармезан Макароны гнездами Трюфеля Соль

Если вы хотите удивить своих близких необычным блюдом на ужин, то посмотрите, как приготовить трюфельную пасту. Готовится оно из черных или белых трюфелей. Отличное деликатесное блюдо для праздника.

30 мин

–

5.0

–

Кальмары, тушенные с шампиньонами

Кальмар тушка Вода Шампиньоны Зелень Растительное масло Мука Сок лимона Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Люблю морепродукты за то, что их можно готовить совершенно в разных видах. А вкус будет меняться благодаря соусам и дополнительным ингредиентам. Смотрите, как приготовить кальмары, тушенные с грибами.

25 мин

–

5.0

97

Жареные апельсины

Масло оливковое Сахар Апельсины Грейпфрут Розмарин сушеный Соль

Посмотрите, как приготовить жареные апельсины и обязательно попробуйте. Это весьма необычное блюдо, но от этого не менее интересное. И если просто свежие фрукты надоели, тем более пробуйте их жарить.

30 мин

–

4.0

131

Боб чорба

Вода Фасоль Подсолнечное масло Корень сельдерея Петрушка Чеснок Морковь Болгарский перец Лук Помидор Лавровый лист Соль и перец

Традиционное блюдо болгарской кухни, которое является ее визитной карточкой. Блюдо сытное и вкусное, а готовить его умеет любая болгарская хозяйка. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить боб чорба.

13 ч.

–

4.9

139

Вареники с вишнями (заварное тесто)

Вишня Мука Вода Сахар Подсолнечное масло Яйцо

Одно из излюбленных блюд украинской кухни – вареники. Их готовят со сладкими и солеными начинками, а подают со шкварками, сметаной или зеленью. Предлагаем рецепт, как приготовить вареники с вишнями.

1 ч. 30 мин

–

3.5

192

Абрикосовая панна котта

Абрикосы Сливки 20-40% Сахар Желатин

Панна кота - это удивительно вкусный итальянский десерт, который похож на кремовый пудинг. Он очень нежный и прямо тает во рту. Нужно обязательно попробовать приготовить его дома, мой вам совет.

3 ч. 20 мин

–

3.0

–

Кабачковая икра с обжаркой

Растительное масло Яблочный уксус Томатная паста Соль Сахар Чеснок Кабачки Морковь Лук Чилийский перец

Кабачковая икра с обжаркой – одна из самых популярных закусок. Нежное овощное пюре часто используется как соус для пасты или как заправка для супа. Узнайте, как приготвоить кабачковую икру с обжаркой.

45 мин

–

3.2

–

Вкусный борщ со свининой

Свинина Растительное масло Картофель Репчатый лук Свекла Морковь Белокочанная капуста Укроп, стебель Заправка для борща Черный молотый перец Соль Хмели-сунели

Наверное, почти все в нашей стране знают как сварить борщ. Ну, если даже не знают, то догадываются, как. Ведь ингредиенты известны и доступны. Поэтому и блюдо такое популярное.

3 ч.

–

2.8

–

Крем-суп из брокколи диетический

Брокколи Картофель Лук зеленый Чеснок Соль, перец, специи Сливки

Хотите всегда поддерживать себя в форме? Тогда смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи диетический и балуйте себя вкусным и полезным блюдом. Это рецепт для худеющих и не очень!

1 ч.

–

3.7

55

Соус "Тартар" с майонезом

Майонез Петрушка Каперсы Сок лимона Яйцо куриное Корнишоны Паприка

Хочу поделиться классическим рецептом и показать, как приготовить соус "Тартар" с майонезом. Этот соус дополнит практически любое горячее блюдо, закуску или же послужит заправкой к овощному салату.

20 мин

–

5.0

338

Лазанья "4 сыра"

Фарш Моцарелла Вода Рикотта Чеддер Томатная паста Пармезан Специи Лук Чеснок Листы лазаньи Яйцо

Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

218

Пицца Маринара

Тесто для пиццы Моцарелла Томатный соус Базилик Помидор

Здесь я покажу вам, как приготовить пиццу Маринада дома, что не потребует много времени и усилий. Зато сытно и аппетитно - рекомендую всем на заметку это простое блюдо, которое порадует всю семью.

20 мин

–

3.5

216

Шарлотка с курагой

Яблоки Мука Сахар Курага Масло сливочное Сода Яйца куриные

Рецепт классической шарлотки известен всем. Это сочетание яблок и бисквитного теста. Скучно и неинтересно. Хочу предложить особый вариант этого блюда и показать, как приготовить шарлотку с курагой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Испанская паэлья с курицей

Бульон куриный Рис Куриное филе Колбаска копченая Горох замороженный Кукуруза консервированная Куркума Помидор Лук репчатый Болгарский перец Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Если вы собираетесь приготовить сытное, но вместе с тем легкое блюдо, то смотрите, как приготовить паэлью с курицей, вкус которой понравится всем. А запах, доносящийся с кухни, позовет всех к столу.

50 мин

–

4.5

–