Клафути со сливами
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить клафути со сливами. Сделать этот французский легкий пирог сможет даже новичок на кухне. Простой, быстрый, но фантастически вкусный десерт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливы 4 штуки крупные
- Персики 2 штуки крупные
- Яйца 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Молоко 1 стакан
- Мука 0.5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Сливы и персики моем. Затем обсушим их, достанет косточки и нарежем тоненькими ломтиками. Красиво выкладываем дольки на дно формы.
Шаг 2

2. Теперь приготовим простое тесто. При помощи венчика, блендера или миксера взибваем в пышную массу яйца с сахаром, затем добавим молоко, топленое масло. И только затем постепенно всыпаем муку. Вымешиваем до однородности и этим тестом заливаем сверху фрукты.
Шаг 3

3. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Ставим пирог выпекаться примерно на 15-20 минут. Как только серединка схватится, пирог можно доставать.
Видео рецепт "Клафути со сливами"

Похожие рецепты








