Клафути
Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё выглядит так, поскольку тесто используется жидкое. Ещё одна отличительная черта — большое количество начинки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ежевика 300 грамм
- Молоко 150 мл
- Яйцо 3 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сахар 50 грамм
- Мука 120 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахарная пудра 2 щепотки
- Растительное масло 1 ст. ложка
Калорийность
193 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Дно жаропрочной посуды сбрызните растительным маслом. Присыпьте дно сахарной пудрой, выложите промытые ягоды.
Шаг 2
Сделайте жидкое тесто, смешав сахар с молоком, растопленным маслом, солью, мукой и взбитыми яйцами. Влейте тесто в форму.
Шаг 3
Запекайте клафути при 190 градусах в течение 35-45 минут в духовом шкафу.
Шаг 4
Подавайте десерт тёплым, нарезав его на порции. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
2.3
3
Liza1990
14.07.2017 20:40
Девочки, попробуйте заменить часть муки миндальной, десерт приобретает совершенно другие нотки, просто взрыв вкуса!
Похожие рецепты
Клафути с яблоками
Молоко
Мука
Сахар
Изюм
Коньяк
Яблоки
Яйца
Соль
Ванилин
Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!
Пирог с вишней "Клафути"
Вишня
Сливки 10-12%
Сахар
Молоко
Мука
Сливочное масло
Ванилин
Яйцо
Желток
Удивите и побалуйте своих близких невероятно вкусным пирогом! Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней "Клафути": сочные ягоды и воздушное тесто сведут с ума каждого. Готовится в два счета!
Клафути из креветок
Креветки
Молоко
Мука
Шампиньоны
Чеснок
Соль
Мускатный орех
Яйца
Сода на кончике ножа
Петрушка
Кунжут
Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным.
Клафути с черешней
Черешня
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйца куриные
Клафути с черешней - это традиционный десерт французской национальной кухни, отдаленно напоминающий нашу запеканку. Если у вас в наличии свежая черешня - попробуйте приготовить клафути, не пожалеете.
Шоколадный клафути
Молоко
Вишня
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Какао порошок
Лимон
Яйца
Классический шоколадный и такой французский десерт, сочетающий в себе одновременно особенности и вкус пирога и запеканки - все это шоколадный клафути! Готовится он несложно, стоит его попробовать!
Клафути с вишней в мультиварке
Вишня
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Клафути — это десерт французского происхождения. Для его приготовления используют ягоды или фрукты и яичное тесто. Блюдо напоминает запеканку и пирог одновременно. Давайте приготовим!
Клафути с грушами и сушеной вишней
Сливки 30%
Сливочное масло для смазывания формы
Мука
Экстракт ванили
Яйца
Соль
Очищенная и нарезанная груша
Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом.
Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой.
Клафути со сливами
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сливы
Персики
Яйца
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить клафути со сливами. Сделать этот французский легкий пирог сможет даже новичок на кухне. Простой, быстрый, но фантастически вкусный десерт.
Клафути от Жерара Депардье
Малина
Песочное тесто
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо
Как сказал Жерар: "Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами...", мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!
Грушевый клафути
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Имбирь
Бренди
Ваниль
Соль
Груши
Яйца
Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.