Грушевый клафути

1 ч.

12

Грушевый клафути

Рецепт приготовления ароматного клафути с грушами, имбирем, бренди и ванилью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 стакана
Мука 3/4 стакана
Яйца 3 штуки
Груши 2 штуки
Имбирь 2 ч. ложки
Ваниль 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Сахар 1/2 стакана
Бренди 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога.

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога.

Шаг 2

2. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.

2. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.

Шаг 3

3. Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.

3. Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.

Шаг 4

4. Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафутииз духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.

4. Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафутииз духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.

Видео рецепт "Грушевый клафути"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Грушевый клафути

Оценить рецепт

3.7 21

Ирина Бражник

23.04.2020 07:32

Шаг 3: указано молоко, которого нет в ингридиентах. Кто никогда не делал клафути, будет озадачен :)

Cuoco АВТОР

23.04.2020 09:05

Спасибо! Дополнили, молока необходимо примерно 2 стакана, возможно чуть меньше, т.к. мука у всех разная, смотрите по консистенции, она должная быть не слишком густая, но и не жидкая.

Похожие рецепты

Клафути с грушами и сушеной вишней

Очищенная и нарезанная груша Сливки 30% Яйца Сливочное масло для смазывания формы Мука Экстракт ванили Соль

Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой.

50 мин

4.7

–

Клафути с яблоками

Молоко Мука Сахар Изюм Коньяк Яйца Яблоки Ванилин Соль

Ну, что ж, опять беремся за пироги. На этот раз печем шарлотку на иностранный манер. В сезон яблок этот пирог пойдет "на ура". Вот, как приготовить клафути с яблоками легко и просто. Запоминаем!

2 ч.

4.6

136

Клафути

Ежевика Молоко Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Соль Яйцо Сахарная пудра

Клафути — это десерт родом из Франции, который соединяет в себе пирог и запеканку. Всё выглядит так, поскольку тесто используется жидкое. Ещё одна отличительная черта — большое количество начинки.

1 ч.

2.3

193

Французский грушевый пирог

Слоеное тесто Сливочное масло Сахарная пудра Бренди Корица Кардамон Груши Анис звездчатый

Рецепт приготовления классического французского грушевого пирога с кардамоном, корицей, бренди, анисом со слоеного теста.

1 ч.

3.4

–

Клафути от Жерара Депардье

Малина Песочное тесто Сметана Сахар Мука пшеничная Яйцо

Как сказал Жерар: "Этот пирог можно приготовить с любыми ягодами или фруктами...", мой выбор – малина! Сладкий, сочный и невероятно нежный пирог получается из простых и доступных продуктов. Смотрим!

40 мин

4.9

229

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

4.8

154

Французский десерт "Клафути" с вишней

Вишня Молоко Сахар Мука Хлопья миндаля Яйцо Ваниль Миндальный экстракт

Уж если французы в чем-то и знают толк, то это точно в выпечке. Потрясающий десерт, рецептом которого хочу поделиться, точно можно назвать изюминкой их кухни, и не зря! Он воздушный и нежный :)

1 ч.

4.3

–

Клафути из черешни

Черешня Молоко Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Кукурузный крахмал Коньяк Яйцо Сахарная пудра

Посмотрите, как легко и просто приготовить пирог клафути с черешней. Изюминка этой выпечки – использование миндальной муки и тростникового сахара, поэтому он низкокалорийный. Попробуйте, это очень вкусно!

1 ч.

5.0

145

Грушево-яблочный смузи на соке цитрусовых

Грейпфрут Апельсин Яблоко Груши

Вкусный и витаминный напиток для завтрака. Отличное начало дня! С таким смузи осенние дожди ни по чем! Приготовьте - это очень вкусно.

10 мин

5.0

43

Парфе из ягод

Виноград Клубника Сливки Фруктовый йогурт Мюсли с хлопьями Банан

Этот ягодный десерт непременно украсит ваше утро, сделает его веселее и вкуснее. Парфе из ягод готовится очень быстро, а еще быстрее съедается и делается добавка. Очень рекомендую попробовать!

15 мин

4.8

–

Пирог с грушами

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца Груши Сахарная пудра

Груши – прекрасный объект для кулинарного творчества. Ароматные и сладкие, они всегда уместны в любой выпечке. Но особенно хороши груши в шоколадном тесте. Предлагаю испечь пышный шоколадный пирог!

1 ч.

3.5

–

Печенье "Польворонес"

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Корица Ванильный экстракт Соль

Очень популярное песочное печенье в странах Латинской Америки и Испании. Нет никаких проблем с его приготовлением в домашних условиях. Для вас рецепт, как приготовить печенье «Польворонес».

45 мин

4.0

–

×