Лимонные маффины
Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не самыми пышными, но зато такими вкусными, нежными и ароматными, что пальчики оближешь! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 грамм
- Сахар 3/4 стакана
- Йогурт 1/4 стакана
- Молоко 1/3 стакана
- Масло сливочное 1/3 стакана
- Лимон 1 штука
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты, потом добавим жидкие. Цедру добавим к сухим, сок лимона - к влажным ингредиентам. Перемешаем тщательно.
Шаг 2
2. Смешаем и те, и другие ингредиенты между собой, чтобы получить тесто. Затем расфасовываем тесто по формам, запекаем примерно 15 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 3
3. Перед подачей маффины лучше остудить. По желанию можно украсить их сверху кремом или помадкой. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лимонные маффины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Маффины с лимонным вкусом
Мука
Молоко
Сахар
Яйцо куриное
Масло сливочное
Мак
Сахарная пудра
Сок лимона
Разрыхлитель
Цедра лимона
Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.
Маффины с лимонным кремом и меренгой
Мука
Молоко
Сахарная пудра
Сахарный песок
Лимонный сок
Сливочное масло
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Яйца
Маффины с лимонным кремом и меренгой — вкуснейшая домашняя выпечка с ярко выраженным цитрусовым вкусом и ароматом. Нежные маффины с лимонным кремом и воздушной меренгой — один из любимых десертов.
Лимонные маффины с черникой
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Цедра лимона
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой.
Лимонно-маковые маффины
Мука
Йогурт
Сахар
Масло сливочное
Мак
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Сода
Соль
Лимон
Яйца
Маффины очень похожи на кексы, но отличаются от них своей текстурой. Они получаются более воздушные. Маффины со вкусом и ароматом лимона – очень нежные и вкусные.
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Лимон
Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.
Лимонные кексы с цукини
Мука
Яблочное пюре
Сливочное масло
Сахар
Мак
Разрыхлитель
Соль
Цукини
Лимон
Пробовать нужно всегда что-нибудь новенькое, согласны? Я как раз с интересным и необычным рецептом к вам. Хочу показать, как приготовить лимонные кексы с цукини. Уже заинтригованы? Читайте рецепт!
Классические маффины
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйца
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.
Цитрусовые маффины со смородиной
Пачка растопленного сливочного масла
Лимонный сок
Разрыхлитель
Сода
Экстракт лимона
Цедра апельсина
Соль
Яйца
Рецепт приготовления маффинов с цедрой апельсина, апельсиновым и лимонным соком, экстрактом лимона и сушеной смородиной.
Маффины на йогурте
Мука пшеничная
Сахар
Йогурт
Масло сливочное
Ягоды
Цедра лимона
Сахарная пудра
Яйцо
Разрыхлитель
Любителям домашней выпечки хочу предложить простой рецепт вкуснейших маффинов на основе йогурта. Ягоды, орехи или сухофрукты можно добавлять по вкусу.
Маффины творожные
Творог
Мука
Молоко
Гречневая мука
Разрыхлитель
Семена льна
Соль
Сухая горчица
Яйцо
Кайенский перец
Черный молотый перец
Красный лук
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
Маффины с рикоттой и голубикой
Манная крупа
Рикотта
Мед
Кленовый сироп
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Голубика
Очень ароматные маффины с легкой кислинкой от лимона и голубики, с плотной нежной структурой (благодаря рикотте) и рассыпчатостью (благодаря манной крупе). Маленькие удовольствия к чашке свежего чая!
Маффины на завтрак
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Ванилин
Корица молотая
Соль
Яйцо
Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак.