Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не самыми пышными, но зато такими вкусными, нежными и ароматными, что пальчики оближешь! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Сахар 3/4 стакана
Йогурт 1/4 стакана
Молоко 1/3 стакана
Масло сливочное 1/3 стакана
Лимон 1 штука
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты, потом добавим жидкие. Цедру добавим к сухим, сок лимона - к влажным ингредиентам. Перемешаем тщательно.

Шаг 2

2. Смешаем и те, и другие ингредиенты между собой, чтобы получить тесто. Затем расфасовываем тесто по формам, запекаем примерно 15 минут при температуре 190 градусов.