Маффины на йогурте
40 мин
8

Маффины на йогурте

Любителям домашней выпечки хочу предложить простой рецепт вкуснейших маффинов на основе йогурта. Ягоды, орехи или сухофрукты можно добавлять по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ягоды 2 ст. ложки
  • Йогурт 4-5 ст. ложек натуральный
  • Масло сливочное 60 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Сахар 0,5 стакана
  • Сахарная пудра 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель 1 щепотка
  • Цедра лимона 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйцо взбиваем с сахаром.

Шаг 3

Добавляем мягкое сливочное масло.

Шаг 4

Добавляем йогурт и все перемешиваем блендером.

Шаг 5

Насыпаем муку с разрыхлителем и добавляем немного цедры. Замешиваем тесто.

Шаг 6

Тесто выкладываем в формочки. Добавляем ягоды и немного погружаем их в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Шаг 7

Готовые маффины остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Маффины на йогурте"

Видео рецепт Маффины на йогурте
Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания и корректируйте температуру духовки, при необходимости.

Похожие рецепты

Шоколадные кексы с йогуртом
Полусладкий шоколад Яйца Йогурт Растительное масло Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Миндальный экстракт
Рецепт приготовления закусочных шоколадных кексов с йогуртом и миндальным экстрактом.
1 ч.
4.1
×