Тесто с йогуртом

Всем любителям выпекать кексы предлагаю на заметку рецепт приготовления теста с йогуртом. Очень простой способ приготовить вкусные, пышные кексики с любой начинкой! Читайте и на ус мотайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 180 Грамм
Сливочное масло 130 Грамм
Сахар 200 Грамм
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Яйца 3 Штуки
Йогурт 150 Миллилитров
Какао 40 Грамм
Вода 90 Грамм

Количество порций

Калорийность

301 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом начните смешивать сахар со сливочным маслом, перетирая их как следует, постепенно добавьте яйца.

Шаг 2

Примерно половину муки смешайте с разрыхлителем, добавьте к яичной массе, перемешайте, чтобы не было комочков. Потом добавьте йогурт и снова перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку, еще раз тщательно все перемешайте.

Шаг 3

Отделите примерно треть теста, смешайте какао с водой и добавьте в эту часть, это будет шоколадное тесто для нашего кекса.

Шаг 4

Смажьте форму для выпекания маслом, вылейте сначала половину белого теста, потом сверху нанесите шоколадное. И снова все залейте оставшимся белым тестом.

Шаг 5

Отправьте кекс в разогретую до 180 С духовку на 45-55 минут (время зависит от размеров формы и высоты будущего кекса соответственно). Готовность проверьте зубочисткой.